蒸菊花需要蒸20-30分钟。蒸菊花,是为了去苦味,和清洁杀虫,蒸过的菊花才能久储而不生虫。菊花蒸时会自然收缩,运输过程中花也不宜破碎;但花的颜色和形状都会发生变化,菊花特有的芳香味也会不自然,倾向于中草药气味。 时间: 2024-11-08 08:57:31
蒸白鱼要蒸88分钟左右.这样才能将鱼肉蒸熟,保证营养丰富,不会食物中毒. 白鱼共有16种,为我国特有.主要分布于云南的西北部和四川邛海.这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中.就是乔鱼,生长在江河湖泊中.呈白色,喜昂头,体形大者长六.七尺.它的味道很美.
蒸狮子头一般蒸20分钟左右,清蒸狮子头是一道美味的菜肴,其主要原材料有五花肉300克,马蹄100克.鸡蛋1个.枸杞2克,盐3克.料酒15克.胡椒粉3克.味精3克.淀粉10克.葱末3克. 做法: 1.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及香菇切细粒,花椰菜洗净后切成小块烫熟,上述材料备用. 2.将剁好的肉末放入钢盆中,加入盐以同一方向搅拌后,将肉拿起往盆中摔,重覆数次直至肉有黏性为止. 3.在作法2摔好的肉中加入鸡精粉.细砂糖及鸡蛋拌匀后将100cc水分2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收. 4.于作法
鸡蛋羹嫩滑可口,富含营养,拥有丰富的蛋白质,能修复肝脏组织损伤,还可以加强新陈代谢,提高免疫力.那么如果用微波炉蒸蛋,需要几分钟吗? 一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟.蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃. 一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了.如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样最妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老
蒸香菜需要蒸5分钟.香菜即芫荽,伞形科芫荽属植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区.香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀.提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一.香菜营养丰富,内含维生素C.胡萝卜素.维生素B1.B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙.铁.磷.镁等,其挥发油含有甘露糖醇.正葵醛.壬醛.芳樟醇等.香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量:而且香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿.菜豆.黄瓜等高出10倍多.
粉丝蒸虾要蒸大火六分钟. 食材准备: 海虾10只.绿豆粉丝80克.蒜蓉50克.香葱碎15克.生抽2大匙.细盐1/4小匙.砂糖2小匙.白胡椒粉1/4小匙.高汤(清水)2大匙. 制作步骤: 1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线.并用菜刀在虾身上轻剁几下. 2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面. 3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁. 4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处及粉丝上. 5.锅内烧开水(上汽
清蒸排骨要蒸20分钟,清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸.成品汤清味美,色泽美观,排骨醉烂.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质. 家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅,排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透就可以出锅了.如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟,约30min.如果想要蒸的快一点,可以把排骨切薄细均匀,具体的蒸得时间还是要看火力,因此,可以选择在20分钟左右的时候用筷子插,以完全穿