请问用大木桶蒸米饭做法

木桶蒸米饭如果想要蒸出的米饭不硬甚至软糯可口的话,首先,做蒸饭一定要选用好的大米,用东北大米或者泰国香米.其次,米一定要提前浸泡三小时以上.最后,要做出好的蒸饭,还必须经过"蒸到闷再到蒸"的工序. 具体方法: 1.水烧开,上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,直到开始冒气泡,再舀进生大米再铺一层,接着蒸,重复上述步骤直到达到需要的份量. 2.把米饭全都倒出来,加少量沸水,搅拌均匀,加盖静焖15分钟左右,让米饭把水全部涨干. 3.再把米饭全都倒回木桶铺平

蒸箱蒸米饭如果经常发黄,估计是蒸箱里卫生不好,蒸气在箱里积累的太多,所以蒸米饭才会发黄. 蒸箱蒸米饭做法: 1.蒸米饭时,米和水的比例应该是一比一点二.用食指放入米水里,水超出米有食指的第一个关节即可. 2.蒸大约二十分钟即可. 注意事项: 水永远是放一手背深.或者水面没过大米一手指的第一节即可,蒸出的米饭软硬合适. 蒸箱外形美观,占地小,节能,容量大.具有温度显示,压力显示,蒸制时间设定,语音提示,自动进,排汽,蒸

电饭煲酸菜蒸米饭的做法如下: 1.洗米,不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少. 2.泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会粒粒饱满. 3.蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1.2.即用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 4.待电饭煲中米饭中的水刚好收完后加入酸菜. 5.继续蒸熟,等到电饭煲自动跳档,拌匀即可.

主要是太无聊,蒸米饭谁都会,自己吃中午饭的时候突然发现下厨房没有告诉大家如何蒸一个人的米饭,正好我把这个空缺填满好了.说完我都觉得好无聊! 给自己准备一个碗,放四分之三差不多的米,我这个是很小一个碗,你们做的时候看情况.一个人的量,女生的话,小碗就好. 淘完米,加薄薄一层水. 大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好.像我这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程. 好了!超级无聊,真的百分百成功,从来没有遇到夹生

一般需要十五分钟到二十分钟左右,电饭煲蒸米饭时间的长短需要从多方面考虑: 1.电饭煲本身的功率大小和蒸米饭时所用的挡位: 2.蒸米饭是,米和水的比列,若水较多,所花的时间就越多: 3.用电时的电压,在用电高峰期蒸米饭时,电压会比较低,功率也会低,所花时间也会较长: 米和水的适当比例才能蒸出好的米饭.

传统木桶饭,蒸出来不仅香,而且看上去,特别有食欲:特别喜欢吃木桶饭的,也经常在家里煮来吃,传统木桶饭的做法,今天分享下. 先把米浸泡3-4小时后使用. 先把水煮沸腾后,再把米放入锅中煮至子-15分熟后捞出. 将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,用饭铲拨平,上盖. 锅中盛水煮沸,再将木桶放入蒸煮,水接触到桶底部米粒即可. 蒸煮中蒸出蒸汽一会就好,大概15-20分钟后即可出锅啦. 蒸出香气逼人的米饭,特下饭.

1.主料:大米150g.水适量. 2.做法:大米淘洗干净,加入少许清水. 3.大米和清水的比例为1:1.5. 4.蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上. 5.盖盖子,大火蒸20分钟. 6.开盖,简易蒸米饭好了.

蒸米饭的做法 用料:大米半碗.瓷碗一只 1.首先先在瓷碗里加入半碗大米(大米的量按需求决定). 2.淘洗一遍之后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时. 3.半小时之后,大米吸收了水份,涨上来一点.这时候不用再另外加水了. 4.然后在锅中放半锅水,然后把瓷碗直接放进锅里. 5.盖上盖子,大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟. 6.打开锅盖,即可食用(大米淘洗的次数不要太多,不然营养会流失).

蒸米饭的做法如下: 一.食材:适当的大米. 二.具体做法: 1.淘米保证其次数不超过三次,为大米保留充分的营养价值. 2.把米放入容器里,用冷水浸泡一个小时左右,使得大米充分吸收水分,增加大米内部空气的密度. 3.调制米和水一比一点二左右的比例,加入少量精盐或者花生油,然后接通电源开始蒸. 4.当电锅自动跳至保温档时,让米饭在电锅内焖至两分钟,使得米饭充分接受热量,即可食用.