芹菜炒牛肉的家庭做法

1.将整块牛肉切成片放入碗中. 2.将洗干净的芹菜切段. 3.将剥好皮的大蒜切片. 4.将处理好的生姜切片. 5.将洗干净的大葱切段. 6.将洗好的红辣椒切段. 7.牛肉中加入食盐.五香粉.味精.淀粉.耗油.料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟. 8.起锅烧油,倒入腌好的牛肉片. 9.炒至牛肉片变色后捞出. 10.起锅烧油,放入葱姜蒜.红辣椒.芹菜和木耳. 11.加入食盐.味精.五香粉.耗油.老抽和料酒,炒至芹菜成熟. 12.倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅. 13.这样美味的芹菜炒牛肉就做好了.

菠萝炒饭的家庭做法有如下步骤: 1.准备好所有材料:菠萝.米饭.鸡腿.配料等: 2.鸡腿剔骨去皮后切成小丁,加生抽,胡椒粉及少许料酒腌一会儿: 3.菠萝纵向一切二半,用小刀在切开的菠萝上横竖各切出均匀的刀口,注意深度不要切透了,用勺子将菠萝肉取出泡在盐水里,并将菠萝壳修成光滑的小碗: 4.胡萝卜丁,青豆,玉米粒分别过水焯熟: 5.炒锅置火上,加适量油爆香葱后将腌好的鸡肉炒熟后盛出: 6.再倒入少许油,将香葱炒香,再倒入米饭翻炒,再倒入焯好的青豆,再倒入焯好的胡萝卜丁: 7.翻炒均匀后将鸡腿丁加入

主料: 白干150g 芹菜250g 辅料: 油适量 盐适量 芹菜炒白豆干的做法 1.白开切段 2.芹菜切小段(叶子也可以食用啊) 3.锅中放油,下入白干 4.稍后加入芹菜翻炒片刻,放入盐即可

将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分,锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下花椒炸香,捞出不要,再放入三丝,迅速炒拌均匀,倒入兑好的汁,撒葱段,翻炒入味,出锅装盘即可. 芹菜炒土豆丝是由土豆为主要食材,芹菜做辅料做成的一道菜品,属于家常菜,制作简单,营养可口.

芹菜性甘凉,具有清热.利尿.降压.祛脂等功效.吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀.芹菜炒粉,芹菜口感香脆,粉丝软糯香滑,下面和我一起来做这道美食吧! 挑选嫩的芹菜. 去掉芹菜叶. 洗净并切成下面长短的芹菜段. 装碗里. 处理芹菜同时把粉用温水泡上. 起锅放清水,大火烧开,放入泡软的粉. 待粉条8分熟时捞出. 用凉水冲一下,防止粉粘连. 锅内再烧适量开水. 开水里焯芹菜. 芹菜变软后捞出. 猪肉切条,葱切碎姜切丝. 起锅放

1.准备食材. 2.牛肉切丝,要逆着纹理切,先切成片,再切成丝. 3.切好的牛肉放适量小苏打拌匀,腌15分钟. 4.趁着腌肉的间隙,把芹菜洗净切段,生姜切丝,蒜瓣拍扁切碎. 5.腌好的牛肉放筛子里,在水龙头下冲洗干净上面的小苏打.冲洗后的牛肉挤干水分,放料酒.耗油.盐.孜然粉(没有可以换成黑胡椒),拌匀腌一会. 6.热锅放油,比平时炒菜略多一点,油烧热后,下牛肉丝大火快速翻炒至变色,关火把牛肉盛出,锅里留底油,下姜丝蒜末炒出香味,再倒入芹菜段,加盐翻炒至七分熟,倒入牛肉丝进去一起炒至熟就行了.

1.芹菜洗净,轻拍几下,切段,装盘备用,切姜丝,切葱丝,牛肉切细条,装碗备用.加姜丝,加料酒,加淀粉,加盐,加油,抓匀,锅中油热加葱丝爆香,炒匀后加牛肉炒至断生. 2.盛出备用,锅中留底油,加芹菜,炒两分钟,加生抽,炒匀,加盐,加入炒熟的牛肉,炒匀即可.

用料:牛肉500克.芹菜300克.沙茶酱3勺.盐2勺.蛋清1个.葱.香菜适量. 做法: 1.芹菜.香菜和葱切去根部,洗干净: 2.鸡蛋蛋清蛋黄分离: 3.牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟: 4.芹菜,香菜.葱切小段: 5.锅内下油,下芹菜然后下盐: 6.然后再把炒制变色的牛肉回锅,加入沙茶酱.香菜.葱翻炒匀即可.

炒十分钟左右即可. 主料:牛肉.芹菜.干红辣.蒜.生姜.酱油.生抽:辅料:淀粉.油.盐.鸡精. 做法步骤: 准备好食材:牛肉切成小薄块,放入姜丝.蒜沫.酱油.生抽.料酒.盐腌制十分钟左右即可:其它配料切好备用,锅里放油烧热,再倒入腌制好的牛肉翻炒,翻炒到牛肉断生,炒出水就把牛肉和水分开盛出,这个汤水不要倒掉,留起来到时炒菜的时候再加入菜里会使菜更香:加入油再倒肉牛肉.干红辣.姜丝.蒜沫翻炒,牛肉腌制的时候已经放盐了,所以不用放盐:感觉辣椒过油炒香就再倒入芹菜,芹菜上放盐和鸡精,稍微翻炒几下再倒入