七彩辣椒怎么泡又脆又好吃

用料:七彩椒6斤.冰糖250克.白酒500ml.海天金标生抽2瓶.桂皮.香叶.蒜头一斤. 1.瓶子放进消毒柜消毒,瓶子都需无水无油. 2.七彩椒洗净晾干至表面无水分. 3.蒜头去皮,冲洗干净后晾干至没水分. 4.七彩椒.蒜头.香叶.桂皮.放入烤箱230度热风循环.香叶和桂皮10分钟后拿出,中途拿出2次翻面. 5.放七彩椒进去瓶子,然后放蒜头,香叶桂皮和冰糖放上面.把酱油和白酒倒入即可.

辣椒洗净,剪掉柄,注意不要剪破辣椒,将洗净的辣椒晾干水,将晾干水的辣椒放入洗净的干罐子中,加适量盐,为防止倒酱油以后,辣椒浮起来会泡不到酱油,可以罐子口插上两根筷子,压住辣椒. 在顶部放上一层冰糖,泡出来的辣椒会更脆泡了十天,想吃的话可以开始吃了,泡久一点会更入味.

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1.七彩椒洗干净,沥干水. 2.剪掉过长的辣椒把,装入玻璃瓶.不要装太满,不然泡的过程中会湓出来的. 3.加入适量冰糖,增鲜并调和辣味.能吃辣的可以不加. 4.倒入生抽. 5.生抽要盖过七彩椒. 6.盖好盖子,放置在阴凉通风处即可.初泡时辣椒会浮起来,大概要一两个月后辣椒泡好了就沉在生抽里了.七彩椒泡得越久越进味,会更好吃.

1.在乡下买了两斤五彩椒,清洗干净. 2.剥干净蒜头. 3.把冰糖,五彩椒,蒜头全部放入密封瓶. 4.倒入酱油,记得每天都要压压辣椒,要把酱油过面,不然容易发霉.

1.洋姜的腌制方法:用料:洋姜.盐.酱油.醋和糖,没有特别的比例,各种材料适量就可以. 2.把购买回来的洋姜清洗一下,沥干水分,再切成片状,加入盐腌制一晚上,第二天把腌出来的水分倒掉. 3.把酱油.醋以及糖等调料加入适量清水烧开后,晾凉以后直接倒在处理好的洋姜上,要让料汁腌过洋姜,然后密封起到.过三天左右酱洋姜就可以食用了. 4.糖醋洋姜:用料,洋姜一千克,盐一百八十克,白酒二十克,香料适量,红糖五十克,白糖八百克,醋一千克. 5.把洋姜清冼干净以后放在阳光下晾到七成干时,再把它切成比较厚的片状

材料:鸡蛋.淀粉.辣椒.盐.鸡精.五香粉. 步骤: 1.将鸡蛋清用筷子顺一个方向搅打,打至起泡,筷子在蛋清中直立不倒为止. 2.然后加入干淀粉拌和成糊. 3.辣椒选粗一点的辣椒,辣味大小自己定.切成段,糊里可以加点五香粉,一点盐和鸡精,然后辣椒裹上,下锅炸至金黄就可以出锅.

将萝卜切条,切小米椒,生姜,大蒜,一起搅拌均匀,腌制20分钟左右. 萝卜腌制的水倒掉.在加花椒,糖,醋拌均匀.搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道,根据自己的口味来拌. 第二天即可食用.

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