牛肉干怎么做好吃

烤箱牛肉干怎么做,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 准备一块牛肉,将牛肉切成块,放入加了清水的锅中,在锅中倒入料酒,大火将水煮沸后把牛肉块捞出来,把煮过的牛肉块顺着纹理撕成小块. 在锅中倒入适量的油,放入花椒,八角和牛肉块一起翻炒至七成熟,加入盐,酱油,老抽,辣椒面,糖,胡椒粉一直翻炒直至炒熟. 在烤箱盘中铺上锡纸,将炒好的牛肉块摆在锡纸上,将烤箱调到150度进行预热,采用上下火烤20至30分钟,这样口香牛肉干就做好了. 温馨提示:在烤的过程中时间的长短

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,很多朋友不知道牛肉片怎么做好吃,下面让我们一起来学习一下吧. 小炒牛肉,向牛肉中倒入少许酱油.生抽.生粉拌匀备用,然后锅内倒油烧热,花椒炒出香味后捞出. 再倒入一些蒜末.姜丝,炒香后加入肉,肉炸变色之后捞出. 再将干红辣倒入炒香,加入青红椒,稍炒一会儿就放入肉片继续炒,加入少许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味即可. 雪花牛肉丸,先将少量糯米洗净浸泡,牛肉一块剁成末,加入盐.生抽.糖.食用油搅拌均匀. 泡好的糯米滤去水,将搅好的牛肉搓成一个个团子,在

茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

牛肉辣椒酱这样做好吃: 食材主料:牛肉.鲜红辣椒.干黄酱.芝麻.甜面酱.白糖.盐.植物油.绍酒.姜末.葱末.蒜茸. 1.将辣椒洗净,用料理机打碎: 2.牛肉切碎或用料理机打碎: 3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟: 4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒: 5.再加入辣椒碎略炒: 6.加入白糖.盐.姜末: 7.加入黄豆酱小火炖半个小时: 8.加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生,牛肉粉.

做孜然牛肉干的方法: 1.将牛肉切成厚片. 2.用刀背在厚片两面轻剁,再切成小块. 3.将除咖喱粉外的所有调料放入锅中. 4.小火加热几分钟. 5.倒入牛肉中,抓拌均匀,静置入味. 6.将腌好的牛肉倒入面包桶中,放入面包机. 7.开机后选择烘烤/炖/煮键,上色选择深色,运行30分钟. 8.运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉,使之受热和吸收调料汁更均匀. 9.结束后打开盖子,用隔热手套垫着拎出面包桶,用勺子将桶内的汤汁篦出,将大料等香料挑出不用. 10.再将面包桶放回面包机中,选择翻炒功能,

食材:瘦牛肉500克,姜3片,花椒,香叶1片,料酒,生抽1汤匙,盐,蜂蜜,黑胡椒. 做法步骤: 1.牛肉洗净,焯水,加姜3片,花椒,香叶1片,料酒2汤匙,加入1汤匙的生抽和盐.加水,高压锅汽压半小时. 2.放凉,切成块或者切厚片切条. 3.放到1匙蜂蜜,蘸均匀,加入少许黑胡椒提味. 4.放在烤箱中,100度高温循环热风烤40分钟即可. 自制原味牛肉粒的做法小贴士又是群作业一枚~虽然说牛肉干它既然有个"干"字~那么咬不动又塞牙的似乎也是理所应当~但是我就是爱吃有点湿软又好嚼的那种.每次都

1.生蚝干煮汤好吃.把生蚝干浇水,把腌菜和生姜切成碎片. 2.把水放进锅里煮沸.首先,把泡菜放在水里,取出.然后,把牡蛎放在水中晾干,取出. 3.另取一壶水,加少许油,加入泡菜.生姜,一起煮. 4.煮沸,加入干牡蛎,再煮熟.调味后,可以在锅里吃.

以下是正宗的牛肉干做法步骤: 1.选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切成整齐的长方块状,均匀地片成极薄的大张肉片.将肉片抹上经过炒制磨细的盐,卷成圆筒,放入竹筲箕内,置于通风处晾干血水.将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时,再用刀将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷: 2.菜油烧熟,加入生姜和花椒粒少许,油锅端离火口.10分钟后油锅再置火上,捞去生姜.花椒粒.然后将牛肉片均匀的抹上醪糟汁下油锅炸透,边炸边用漏勺轻轻搅动.待牛肉片炸透,即

接下来给大家讲讲,大虾干怎么做,营养又美味? 准备食材大虾干,辣椒切小段,芹菜切小段. 准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟.浸泡好后把虾干捞出,把脚剪掉. 上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒, 干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精. 放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮. 放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟. 最后打起装盘. 总结: 1:买回来的虾干一定要水浸泡到来,这样煮的时候能让虾更加入味. 2:放入干辣椒炸的时候,火不能太大,油温一定不能太