牛肉用调料腌了一夜还能吃吗

牛肉用调料腌了一夜还能吃;

腌牛肉的做法如下:

材料:牛肉300克,芫茜2棵、蒜头2瓣、油5克、盐3克、生粉10克、鸡粉3克、生抽、陈醋、麻油、孜然粉3克、味精3克、红辣椒两个;

做法:

牛肉切片,用油先腌制20到30分钟,加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右;香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里;加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉;烧一锅开水,把腌制好的牛肉烫熟;牛肉烫熟后装在调好料的盆里搅拌均匀即可。

时间: 2024-09-17 04:12:01

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生牛肉在油里放一夜还能吃吗

1.可以,生牛肉营养更丰富,因为没有完全经过高温烹饪,牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来,食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质: 2.而且生吃牛肉比较安全,因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内,但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是,除了牛肉以外,羊肉.猪肉等都不能生吃,羊肉旋毛虫.猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫.

鸡翅腌了一天一夜还能吃吗

鸡翅腌了一天一夜还能吃,腌制鸡翅是为了让鸡翅更好的入味好吃,一般腌制时的味道比鸡翅本身需要尝到的味道重很多,腌制时间只需2小时-12小时之间,如果腌制时间过长,超过24小时的话,鸡翅里的味道会比较重. 生鸡翅放在常温下,能保存的时间非常短,一般超过8小时后就会有大量的细菌滋生,然后随着放置的时间延长,其细菌量会越来越多,直到鸡翅变质,这一时间如果是夏季高温期,大约24小时左右,但如果将鸡翅表面涂抹盐或其他调味料进行腌制的话,可以减缓细菌的繁殖,使鸡翅保存2天左右.

土豆在水里泡了一夜还能吃吗

土豆在水里泡了一夜还能吃,在水里一般不会变质,不会对身体产生不利影响. 土豆又称马铃薯(学名:SolanumtuberosumL.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦.稻谷和玉米.

扇贝清水泡了一夜还能吃吗

扇贝清水泡了一夜还能吃,而且味道也比较好,对于人体也有很好的营养. 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种.该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一.壳.肉.珍珠层具有极高的利用价值.很多扇贝作为美食食用.颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案.

藕片泡一夜还能吃吗

藕片泡一夜还能吃,不会对身体健康造成不利影响.藕又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.在我国的大部分省份均有种植.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,也是药用价值相当高的植物.

茶树菇泡了一天一夜还能吃吗

茶树菇泡了一天一夜还能吃,只要没有腐烂就可以吃,茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩.柄脆.昧纯香.鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇.柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾.钠.钙.镁.铁.锌等矿质元素.柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被"神七"带入太空,为培育新品种奠定了基础.

红豆泡了一天一夜还能吃吗

红豆泡了一天一夜还能吃的,但是如天气炎热水变质就不可食用,会影响口感及味道. 要确定是没有变味或者发酵即可.泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同:温度高时泡水的时间也会缩短,通常需泡水至红豆体积膨胀至2-3倍就可以了,没有一个绝对的泡水的时间. 干红豆浸泡10小时以上,充分涨发.将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后,拿出来再煮,就非常容易煮烂了.此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能加速红豆煮透.

黄豆泡了一天一夜还能吃吗

黄豆泡了一天一夜还能吃的,如果没有异味的话,是还可以吃的.有的会长出一点点小芽,但是营养成分不会减少,可以用来直接食用,或是制成黄豆制品的. 黄豆及其在制品经过微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香味的物质,因而更易被人体消化吸收,更重要的是增加了维生素B12的含量. 黄豆浸泡24小时后,体积会出现膨胀,豆子会变软变大,有的品种可能会有发芽的情况出现,但是也有的不会发芽.

腌黄瓜起白沫还能吃吗

腌黄瓜起白沫还能吃,只要把白沫去掉即可,腌黄瓜是昌北泡菜的一种,昌北地处高寒,冬天绿菜不长,昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜.豇豆等用盐水腌起来.腌黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,而胡瓜更名为腌黄瓜,始于后赵,且其风味特点是酸中带甜,辣味适中,冰爽可口,开胃消食,富含蛋白质.糖类等营养物质.