做于记香辣虾需要什么材料啊

香辣虾的用料:大虾一斤、油辣椒两大匙、鸡精一匙、生抽两大匙、香油一大匙、料酒两大匙、老姜一块、葱、十三香粉两匙、白糖两匙、榨菜一两、熟芝麻两匙、盐适量。

做法:

1、锅中放油烧至五成热,放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味;

2、放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖,再加约半汤匙调和油,改中大火煸炒;

3、煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟,放油辣椒、鸡精、香油,继续煸炒约两分钟至香,起锅撒上芝麻即可食用。

时间: 2024-09-20 04:32:40

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于记香辣虾用的什么虾

常见的做于记香辣虾的原材料多种多样.如青虾.河虾.草虾.小龙虾等淡水虾. 制作食材: 虾300克,洋葱1个,尖椒3个,青蒜.干辣椒.辣豆瓣酱.盐.红油.蚝油各适量. 制作流程: 1.虾用水焯过待用: 2.洋葱.尖 椒.青蒜洗净,切段待用: 3.起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱: 4.将对虾下锅煸炒至香: 5.加入洋葱.尖椒.青蒜炒至断青: 6.加盐.生抽.蚝油调味,再淋入红油炒匀即可.

做花生牛扎糖都要什么材料

做花生牛扎糖所需要的材料有棉花糖,熟碎花生,奶粉,黄油.另外也可选择性加一些葡萄干,凭个人喜欢.牛轧糖的最终品质特点有韧性.脆性和砂性三种类型.加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同:对于砂性牛轧糖,可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入.砂性牛轧糖,采用新鲜.纯正的牛奶提炼而成,甜而不腻.

做鸽子汤都要什么材料

做鸽子汤都要这些材料:葱.姜.枸杞.红枣.山药.香菇.党参.黄芪等.鸽子汤是一种非常滋补的汤品,民间一直有"一鸽胜九鸡"的说法,其味甘性平,具有滋阴补肾.健脑补神.增强体质.提高记忆力等多种功效,鸽子汤无明显的食物上的禁忌,可以根据自己的身体需求,与多种材料一起炖汤.

做竹节人要用什么材料

竹节人制作的材料:毛笔杆.纳鞋底的线等. 把毛笔杆锯成寸把长的截,这就是竹节人的脑袋连同身躯了,在上面钻一对小眼,供装手臂用.再锯八截短的,分别做四肢,用一根纳鞋底的线把它们穿在一起,就成了.锯的时候要小心,弄不好一个个崩裂,前功尽弃.

做炒板栗生意需要什么材料和工具

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味.南宋时,陆游在<老学庵笑记>中曾记述这样一段动人的故事.糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口.材料和工具分别是炉子,大铁锅,小铁锨,漏网,铁砂,板栗.栗子,又名板栗,有干果之王的美称,在国外被誉为人参果.栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质.脂肪.B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食.春秋战国时期,栽种栗子已很盛行.香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者.

做亲子鉴定需要什么手续和材料

根据鉴定目的的不同,亲子鉴定可以分为司法鉴定和个人鉴定. (一)个人亲子鉴定本身就是不公开的,所以鉴定委托人有权不提供任何证件.样本可以自行取样,送到专业鉴定机构,其鉴定结果仅提供给鉴定委托人. (二)司法亲子鉴定是完全公开的,必须鉴定委托人父.母.孩子三方同意,面对面到场,带齐相关有效证件包括身份证,户口本等,鉴定结果可以用做司法用途. 司法亲子鉴定的受理程序相对严谨,以确保鉴定结果的准确.真实.公正.有效. (1)被鉴定人必须亲自办理实名委托: (2)被鉴定人必须提供本人真实有效的身份证件:

做一根磁针需要什么材料

制作小磁针需要用到硬磁性材料,是永磁体.所谓硬磁性材料是针对软磁性材料而言的,是指磁性不容易消失的材料.磁性不容易消失的物体也就是永磁体.像小磁针.磁铁.硬盘上的磁性我们一般认为是不会消失的,所以是永磁体.

做凉粉要具备一些什么材料

材料:黑凉粉.水.葡萄干.花生脆.糖或蜂蜜. 1.首先,将50克黑凉粉倒入碗里,加入200ml的开水,也可80-90度的热水,不断搅匀,搅到比较均匀,没有粉末沾着碗的边缘即可. 2.将1300ml的水在锅里煮开,一定要煮开后才能将搅匀的凉粉倒进锅里煮,边倒进去边搅拌,避免沾锅底,烧焦.全部倒进锅里后,煮开就可以立刻熄火,倒入盆里,放置1-2个小时,成块状即可食用. 凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草.大米.红薯和豌豆,以酱油.醋.辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品.凉粉的吃法一般有两种,一是凉

怎么做川香鸡柳啊材料和做法

材料:新鲜鸡胸肉1000克,川香鸡柳腌料64克. 配料:老抽0.2克,蚝油0.3克,黄酒1克,色拉油7.5克,水200克. 1.用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成15克左右的条状. 2.将所有调味料.腌料和水放入碗中拌匀,再将其倒入鸡肉中,混合均匀,将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌,腌制12小时,每隔两个小时翻动一次. 3.最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸,炸至金黄色捞出,控去多余油汁即可.