泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗

炒鸭肉做法: 1.准备材料:鸭子1只.姜适量.大蒜适量.红烧酱油适量.蚝油适量.青椒适量.紫苏适量. 2.将鸭子切块,干锅炒鸭肉,炒干水分. 3.将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉. 4.压20分钟. 5.将压好的鸭肉捞出. 6.锅中下油,爆炒姜片.大蒜. 7.倒入鸭肉翻炒,加入青椒.紫苏. 8.加入蚝油.酱油和水,没过鸭肉. 9.大火收汁即可.

准备食材:鸭肉.白萝卜.蒜苗.豆瓣酱.油.盐.辣椒. 准备鸭肉,白萝卜和葱: 鸭肉焯熟: 热油锅下入蒜,辣椒豆瓣酱,翻炒均匀: 然后加入鸭肉和萝卜: 加入适量的水.盐.蒜苗,煮半个小时即可.

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

咸菜炒鸭肉的做法如下: 准备材料有鸭肉,咸菜,蒜苗,姜片,蒜末,小红辣椒,料酒,盐,胡椒粉,蚝油,白砂糖和生粉:将鸭肉洗干净,沥干水份,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,生粉抓均匀,腌制二十分钟备用:蒜苗洗净切段,姜切片,蒜切末,小红椒去籽切圈,咸菜洗干净,切成条状:热锅放入鸭肉煎炒,煎至两面金黄,即可关火:煎好的鸭肉装盘,将多余的油盛出来:再起油锅,把蒜苗,蒜末,姜片,小红辣椒一起爆香,加适量白砂糖提鲜:加入咸菜翻炒,再加入鸭肉炒均匀即可.

剩下的鸭肉可以做鸭架汤,以下为做法: 材料: 鸭架一个.生姜.料酒.盐.香菜.味精.胡椒粉.白糯米酒. 制作方法: 1.鸭架清理干净,生姜切片: 2.将鸭架放入汤煲中,加入生姜片.白糯米酒半杯去腥,加入足量的清水,大火烧开转小火,加盖熬至2小时即可: 3.出锅时加盐.味精.胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用.

1.将洗净的苦瓜对半切开去籽,先切成条,再斜刀切成块. 2.洗净的红椒对半切开去籽,切成小块. 3.洗净的鸭肉切成片.把鸭肉片装入碗中,加入少许盐和鸡粉. 4.淋入少许料酒,抓匀.再淋入少许水淀粉,抓匀. 5.加入适量食用油,腌渍10分钟.锅中加入适量清水烧开,加入食粉. 6.倒入切好的苦瓜拌匀,煮约1.5分钟.把焯过水的苦瓜捞出备用. 7.用油起锅,倒入姜片.蒜末.葱白爆香.放入鸭肉,翻炒至肉片转色. 8.淋入5毫升料酒,淋上少许生抽.老抽,炒匀上色. 9.倒入苦瓜,翻炒均匀.加盐.鸡粉.白糖

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法: 主料: 瓢儿菜适量.鸡蛋适量. 辅料:盐适量.料酒适量.鸡精适量. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用: 2.将瓢儿菜洗净捞出,放在案板上切开,待用: 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出: 4.下入瓢儿菜翻炒,炒熟: 5.鸡蛋倒入锅中,加盐.鸡精调味炒匀,即可.