猪蹄汤如何去掉猪毛味

白果猪蹄汤的做法: 将买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉:锅内倒入适量油,将切好的姜丝,辣椒,蒜炝锅:将预先炖烂的猪蹄将原汤滤去,下锅煸炒加料酒去味提鲜:加入适量老抽作色:将预先炖好的猪蹄原汤下锅,看猪蹄的熟烂程度,足够烂的话,加入原汤就行,如果不够烂,再加少许的开水,大火再煮一下:等到有七八成熟,加入准备好的白果,炒一会,盖上盖煮几分钟:加入适量盐,即可完成.

1.先将猪蹄挂掉残留的猪毛,然后用水清洗干净,放入锅里面,加入冷水,随便放入葱段以及料酒,随后便开火,大火煮开,等到水开了之后,还需要继续煮五分钟,经过五分钟之后,便将猪蹄从水里面捞起来.用冷水进行清洗,注意-定要顺便将猪蹄上面的脏东西冲去. 2.冲洗完毕之后.便将冲好后的猪蹄,放进高压锅里面,在高压锅里面再放入姜蒜.八角.桂皮以及花生,再加入水没过食材,用大火大约压40分钟,最后加盐进行调味. 3.下奶猪蹄汤的做法包括洗猪蹄.煮猪蹄以及高压锅压猪蹄,可以看出来,非常的讲究,最后用高压锅,也是为

1.先把猪蹄用热水冲洗一边,再把猪蹄放入温水里,慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛.猪脚膜清理干净.最后把猪蹄块放入盆里面,加上适量温水浸泡30分钟,把血水泡出来. 2.把大葱.老姜清洗干净,大葱切成段.老姜拍破对半切开.冬瓜把皮刮掉洗净,切成大块. 3.起锅放入适量清水,放入浸泡过的猪蹄,放入大葱段.老姜.干红花椒一把,再加入适量料酒.少许白醋煮沸,煮3分钟左右,把猪蹄用漏勺捞出来,冲洗干净. 4.再次起锅,先把锅烘干,加入少许植物油,把猪蹄放入锅中翻炒一下,把猪蹄上面的水分炒干. 5.炖锅里加入一大

1.猪蹄中含有大量胶原蛋白,是美容的主要成分.在炖猪蹄汤时加醋可以使胶原蛋白分解,更容易被人体吸收利用. 2.醋可以让猪蹄中的脂肪加快分解,使饱和脂肪酸向不饱和脂肪酸转化,不仅有利于人体健康,还能让猪蹄鲜嫩不腻: 3.醋可以去除猪蹄的腥味: 4.醋可以缩短猪蹄炖烂的时间,炖猪蹄汤时放醋的最佳时间是开始炖就放,如果放晚了,醋味挥发的不彻底,肉就有酸涩之味.

1.猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品.大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满.平整光滑. 2.红枣有健脾益胃.补气养血.养血安神.缓和药性的功效,善用红枣即可达到养生保健的效果. 3.黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质.多种矿物质和微量元素.中医认为其味甘.性平.无毒.有解表清热.养血平肝.补肾壮阴.补虚黑发之功效. 4.黑豆红枣猪蹄汤融合了多种功效,可使皮肤的弹性增加,韧

1.准备猪蹄.板栗.淮山.姜片和食盐等材料. 2.将锅中兑入适量清水烧开,将猪蹄倒入锅中,搅拌去除腥味及杂质. 3.煮熟后捞出猪蹄,沥干水分备用,在砂锅中注入适量饮用水,大火烧热倒入猪蹄. 4.将淮山.板栗.姜片倒入锅中搅拌片刻,盖上锅盖转小火煮2个小时. 5.至药性析出时,加入少许盐搅匀调味,一份美味营养的猪蹄汤就做好了. 6.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品.

做完手术能吃猪蹄汤的.猪蹄汤是用猪蹄为主要材料熬煮成的汤品,其中含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物维生素A以及多种微量元素等营养成分,手术后由于有组织损伤,所以一般患者体质会较为虚弱,需要补充大量营养,猪蹄汤食用后不仅不会诱发或加重某些疾患,而且它还具有通乳脉.润肌肤.补虚损.去寒热等多种功效,除了食用猪蹄汤外,建议还可以适当补充其他营养,如:新鲜蔬菜.水果等,这样可以保证人体营养均衡,也更有利于病情的康复.

炖猪蹄汤放黄豆有以下原因: 1.加黄豆可以去油腻: 2.黄豆还会有点甜味能让味道更好: 3.荤素搭配能更好的均衡营养,还能增加汤汁的鲜美: 4.黄豆营养价值高. 猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤,猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品.

核桃.花生.红枣可以一起煲猪蹄汤. 猪蹄汤做法: 1.材料:猪蹄450克.花生150克.核桃50克.红枣30克.食盐适量.葱适量.姜适量.八角1粒.花椒适量: 2.准备好原料,将猪脚凉水入锅煮开一分钟,去除杂质: 3.准备好配料,将姜片放入锅: 4.将所有材料放入电压力锅,加入适量的水: 5.设定好程序,压力锅开始工作: 6.待泄压后即可食用.