西红柿炒鸡蛋的做法详解

首先将食材洗净,洗的干净一点.西红柿切成小块备用,黄瓜去掉两头,切片备用.再打两个鸡蛋,准备好所有食材.锅中多放点油,先炒鸡蛋,成型就立即捞出.不用倒油了,倒入黄瓜翻炒一分钟,再倒入西红柿翻炒.加适量酱油上色,继续翻炒,可加适量水,以免糊锅.待黄瓜变透明.西红柿炒蔫时,放入适量盐,再倒入鸡蛋.捣碎.关火.搅拌均匀,装盘就可以了. 黄瓜西红柿炒鸡蛋是一道美食,原料是酸甜酱.鸡蛋.西红柿.黄瓜.

豆角洗净切寸段,西红柿切块,蒜切片,锅中放油,先把鸡蛋炒成块盛出.炒鸡蛋要热锅凉油,鸡蛋稍微凝固时就快速划散,这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩.借锅中底油炒豆角,待豆角变色放入蒜继续煸炒,炒至蒜香味溢出,放入西红柿.加少许水煮2--3分钟,把豆角煮熟.水的量要控制好,以豆角熟后水刚好干为宜.加入蚝油和少许的盐翻炒均匀,把炒好的鸡蛋放入,翻炒均匀即可.

材料:西红柿.鸡蛋.盐.白糖.食用油. 1.把西红柿和鸡蛋洗净,西红柿切块,鸡蛋加盐打散. 2.锅里放油,油热后倒入鸡蛋液.用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好盛出备用. 3.锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒.西红柿出汁时改成小火,放入白糖和盐. 4.倒入炒好的鸡蛋,混合均匀,出锅装盘即可.

1.西红柿洗净切小块,鸡蛋打入碗中加少许盐白醋温水打散. 2.热油锅放入蛋液炒散. 3.把鸡蛋拨到一边,锅里重新放点油烧热下西红柿翻炒. 4.炒到西红柿变软出汁调入少许盐. 5.调入少许白糖炒匀. 6.最后和鸡蛋块混合炒匀即可.

步骤: 1.西红柿洗干净后在其头上切一个"十"字架,用热水烫2分钟去皮. 2.鸡蛋打入碗,加入少许酱油,打散后备用. 3.锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里. 4.把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了.

食材:鸡蛋.西红柿.青豆仁.植物油.盐.糖.味精. 方法步骤: 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮.去蒂.切块待用. 2.将青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用. 3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分搅打均匀待用. 4.将炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后,加入西红柿.青豆仁. 5.然后根据个人喜好加入糖.盐.味精,炒匀后出锅即成.

1.洋槐花择好以后清洗干净备用. 2.炒锅内加入适量的清水,水烧开以后把槐花倒入,过水一分钟后捞出. 3.槐花从开水锅中捞出后过凉水,用最快的速度降低槐花的温度. 4.过好凉水的槐花挤干水分,放入大碗中.打入两个鸡蛋,加入适量盐.南德搅拌均匀.然后加入两勺淀粉,再次拌均匀即可.加入淀粉是为了更容易成型. 5.炒锅内加油,倒入槐花鸡蛋液,待底部有点凝固后翻个面,炕一会,就可以翻炒了.待槐花上都有鸡蛋包裹的时候就可以出锅了.

1.番茄去皮,切成小块,鸡蛋打散. 2.起锅烧油,加入打好的鸡蛋液,蓬松即可盛出,放入碗中备用. 3.起锅烧油,倒入番茄翻炒,番茄炒软七分熟后倒入鸡蛋,继续翻炒:根据个人口味,撒盐翻炒入味,出锅前撒入小葱段即可.

今天中午,我在厨房里准备做番茄炒蛋.一想到要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,我的心顿时"怦怦"直跳. 准备做菜了,我先把番茄洗好,"笃笃笃"把番茄切成一片片月牙形的.接着我又拿了两个鸡蛋和一双筷子.我把蛋敲破,只听"啪"一声,蛋落到了碗里.我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了.筷子把蛋搅拌得"嗒嗒"作响,就像在演奏一首交响曲. 鸡蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关,"踢踏,踢踏"几声响后,火苗便窜了出来.我迅速往锅里倒了