裙带梗丝有几种做法

裙带梗丝做法列举如下：

一、凉拌裙带梗丝：

材料：裙带梗丝200克、蒜、酱油、醋、盐、糖、熟芝麻、香油。

做法：

1、裙带梗丝冲洗两遍洗去盐，加水浸泡半小时以上。

2、烧一锅水，水开后加入泡好的海草焯烫2分钟左右，捞出过凉开水控干。

3、蒜捣成泥，加入适量盐、糖、酱油、醋搅匀倒入海草中，加入香油搅拌均匀装盘，撒上熟芝麻即可食用。

二、裙带梗丝豆腐汤：

材料：裙带菜、豆腐、蘑菇、盐、白胡椒粉。

做法：

裙带梗丝泡发后洗干净剪成段备用。

2、蘑菇一点点洗干净撕小块，盒豆腐切成方块。

3、锅里放一点油，烧热后扔点葱，爆香。随后倒入高汤烧开。

4、把所有的材料扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味，撒上少量的白胡椒粉，出锅即可食用。