NaHCO3的溶解度

1、溶解度:

在常温下,20摄氏度时为每1000克水溶解9、6克碳酸氢钠,30摄氏度时为每1000克水溶解11、1克。

其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50摄氏度以上逐渐分解,在270摄氏度时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。

2、简介:碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

时间: 2024-10-14 13:13:26

NaHCO3的溶解度的相关文章

碳酸氢钠溶解度是多少

1.碳酸氢钠(化学式:NaHCO3)俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打.270℃时分解生成碳酸钠.它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性.60度时的溶解度是16.0. 2.碳酸氢钠因为遇热(60-270℃)分解产生气体,是食品制作过程中常用的膨松剂:2NaHCO3→Na2CO3+H2O+CO2.

nahco3是什么化学名称

nahco3是碳酸氢钠的化学名称,碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打.白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠.二氧化碳和水,270℃时完全分解.碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.

硝酸钾溶解度是多少

1.硝酸钾(KNO),水中完全电离出K+和NO-. 在水中的溶解度为:(100g的水能够饱和溶解的溶质质量) 0度:13g 10度:22g 20度:33g 30度:48g 40度:65g 50度:84g 60度:103.4g 70度:114.6g 80度:124.6g 90度:133g 100度:141g 2.硝酸钾是一种无氯氮钾复肥,具有高溶解性,其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收,无化学物质残留.

氢氧化钠溶解度是多少

1.氢氧化钠溶解度是111g(20℃). 2.氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱.火碱.苛性钠,为一种具有很强腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气.NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一.

氢氧化锂溶解度多少

1.氢氧化锂20摄氏度时溶解度为12.8g/100gH2O. 2.氢氧化锂(Lithiumhydroxide)为白色单斜细小结晶,有辣味,具强碱性,pKb=-0.04.在空气中能吸收二氧化碳和水分.溶于水,20摄氏度时溶解度为12.8g/100gH2O,微溶于乙醇,不溶于乙醚.1mol/L溶液的pH约为14.相对密度1.45,熔点471℃(无水),沸点925℃(分解),有腐蚀性.具有无水物和一水合物两种形态.

影响固体物质溶解度的因素

在一定温度下,影响固体物质溶解度的内因是溶质和溶剂的性质,而外因就是温度.如果温度改变,则固体物质的溶解度也会改变,因此只有指明温度时,溶解度才有意义. 溶解度 溶解度,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度.物质的溶解度属于物理性质. 溶解度影响因素 物质溶解与否,溶解能力的大小,一方面决定于物质(指的是溶剂和溶质)的本性:另一方面也与外界条件如温度.压强.溶剂种类等有关.在相同条件下,有些物质易于溶解,而有些物质则难于溶解,

食盐的溶解度是多少

食盐(NaCl)在20℃时的溶解度为36克,表示的意义就是:在20℃时,100克水中溶解36克食盐(氯化钠)时溶液达到饱和状态.或者说,在20℃时,100克水最多能溶解36克食盐(氯化钠). 溶解度,符号S,在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度.物质的溶解度属于物理性质.

溶解度的测定方法有几种

溶解度是指在一定压力和温度下,物质在一定量溶剂中溶解的最高量.一般以100克溶剂中能溶解的物质的克数来表示.一般来说固体溶解度的测定方法有两种,即:平衡法和动态法.平衡法是将被测无系在恒温下搅拌,静置后分析上层溶液的组成作为该温度下的溶解度.分析方法有色谱法,分光光度法,化学滴定法和重量法.动态法又分两种,一种是在一定量溶质和一定量溶剂的条件下,逐渐改变体系的温度使物质完全溶解,记录溶解是的数据.另一种是溶剂的饿量一定,测两某一温度下的溶解度,逐渐增加溶剂里的溶质含量到平衡.

影响固体溶解度的三个因素

溶质的性质.溶剂的性质.温度是影响固体溶解度的三个因素.在一定温度下,某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度.物质的溶解度属于物理性质. 影响固体物质溶解度大小的因素有外因和内因,内因是指溶质的性质和溶剂的性质,外因是温度.所以温度是影响溶解度大小的重要因素. 固体物质的能容溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,用字母s表示,其单位是"g/100g水".在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水