绵竹市美食

绵竹市美食有罗江豆鸡、红油抄手、八大碗、玫瑰鲜花饼、回锅肉等。

1、罗江豆鸡:并不是真正的鸡,而是豆皮制作而成的美食,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。

2、红油抄手:是以抄手皮、猪绞肉、葱花、辣椒油等为主要原料制作而成。它的味道柔嫩鲜美、汤汁微辣浓香、风味独特。

3、八大碗:是地道的田席美食,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。

4、玫瑰鲜花饼:来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,采用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。

5、回锅肉:德阳传统美食,鲜嫩醇香、咸中有甜、柔软可口、味道香美。

时间: 2024-11-04 03:21:21

绵竹市美食的相关文章

泊头市美食

泊头市美食有泊头老豆腐.交河煎饼.杨家烧饼.麻辣火锅鸡.狮子头. 1.泊头老豆腐:是河北沧州泊头特产,做法独特,嫩而不腻,豆腐洁白明亮.嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻,食之香气扑鼻.有肉味而不腥.有辣味而不呛. 2.交河煎饼:用料考究.做工精细,交河煎饼绵软柔韧似宣纸,入口细润.风味独特. 3.杨家烧饼:沧州非物质文化遗产,泊头百年老字号,烧饼品种多样,外焦里嫩,酥而不腻,口感香甜,气味纯正. 4.麻辣火锅鸡:具有典型沧州麻辣锅鸡的风格,是泊头人喜爱的小吃之一. 5.狮子头:是泊头特色美食,肉

博乐市美食

博乐市美食有手把羊肉.大盘鸡.油塔子.手抓饭.熏肉. 1.手把羊肉:博尔塔拉传统美食,原汁原味.肥嫩适口. 2.大盘鸡:新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种. 3.油塔子:油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品.其原料主要是面粉.炼好的羊油.清油.精盐.花椒粉及纯碱等. 4.手抓饭:抓饭的主要原料有大米.羊肉.胡萝卜.洋葱和清油.用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口. 5.熏肉:博尔塔拉特色美食,肉质劲道.味道鲜美.

岑溪市美食

岑溪市美食有三黄鸡.米粉.白助.白斩狗.豆腐酿.牛杂.炒螺.酸嘢等. 1.三黄鸡:岑溪盛产的三黄鸡因其毛黄.脚黄.嘴黄而得名,因其肉厚皮薄,骨酥肉嫩,味道鲜美而受食客青睐,尤以糯垌镇的三黄鸡最为出名.其烹饪做法以水蒸鸡.白斩鸡为主,口感爽滑,香而不腻. 2.米粉:有湿粉和干粉之分,湿粉以新圩石磨米粉为代表,干粉则是三堡米粉独占鳌头.米粉的制作十分讲究,关健在于其传统作坊工艺及天然水质.上好的米粉还要搭配上乘的佐料,佐料定必是猪骨熬制加上香料及秘而不宣的配料,和米粉一拌,吃起来嫩滑爽口,回味无穷.

昌吉市美食

昌吉市美食有大盘鸡.香酥羊腿.黄面.烤包子.馕焖肉.烤全羊. 1.大盘鸡:大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家. 2.香酥羊腿:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白.低脂肪.含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一. 3.黄面:再加上配料精致独到,蒜.醋.辣味俱全,深受群众欢迎.而昌吉州流行的"烤肉拌凉面"的独特吃法,更是受到外地来客的青睐. 4.烤包子:烤包子主要是在馕坑烤制.包子皮用死面

昌邑市美食

昌邑市美食有昌邑热合菜.双台鲫鱼.昌邑咸汤.昌邑银鱼.昌邑虾酱.昌邑老面大饽饽.昌邑虾皮.昌邑梭子蟹等. 1.昌邑热合菜:昌邑热合菜酸中带鲜,浓香扑鼻,大蒜.醋.香菜.与白菜菠菜的味道全部合到一起,就如西方的鸡尾酒,实乃东方的调和菜. 2.双台鲫鱼:优越的地理位置,咸水和淡水的交汇导致这里的鲫鱼没有海鱼的腥味又有海鱼肉的紧致,做出来的鱼肉十分美味. 3.昌邑咸汤:昌邑咸汤是一道汤菜,主料为小麦粉.海鲜肉等. 4.昌邑银鱼:昌邑潍河银鱼是昌邑一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的

都匀市美食

都匀市美食有鱼包韭菜.墨冲角角鱼.风味四酸.太师饼.冲冲糕.素酸汤.彩色糯米饭等. 1.鱼包韭菜:味道酸辣鲜美,鱼肉细腻柔嫩,鱼骨酥脆清香,烂而不糜.香而不浊. 2.墨冲角角鱼:在都匀地区以量多味美著名,取用本地水加上盐煮制,制法细腻.吃法讲究,堪称一绝. 3.风味四酸:不管是农家菜还是城内街头小吃店或大酒楼,随处皆见,四酸即酸菜.虾酸.香酸.糟辣酸. 4.太师饼:外表呈扁鼓型,两面呈黄色,饼面酥松.酥层清晰,不脱壳.不空心,内馅果料粗细适当,入口香甜酥松. 5.冲冲糕:是贵州省黔南州都匀市的特

巢湖市美食

巢湖市美食有巢湖银鱼.巢湖白虾.巢湖螃蟹.巢湖毛鱼.巢湖欢团.庐江小红头.一品玉带糕 1.巢湖银鱼:其外形具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银.巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美. 2.巢湖白虾:巢湖白虾外型具有明显的地域特征,通体透明,肉白籽黄,壳薄螯短,微有棕色.巢湖白虾,烹饪后体白,柔嫩壳软,味道鲜美. 3.巢湖螃蟹:食之无腥味.无土气,肉鲜味正,湖蟹营养丰富,经济价值很高. 4.巢湖毛鱼:学名湖鲚,又称刀鲚.毛草鱼.凤尾鱼等,肉细嫩,肥而不腻. 5.巢湖欢团:巢湖欢团是安徽

敦化市美食

敦化市美食有米肠.打糕.土豆丝卷饼.灌汤包子.清花缘饺子.冷面等. 1.米肠:采用猪肠.大米.糯米.猪血.时蔬调味制成,营养丰富,是延边特色小吃. 2.打糕:将糯米熟后捶打而成,食用时切成块,蘸上豆面.白糖.蜂蜜,筋道.味香. 3.土豆丝卷饼:是东北常见的街头小吃,提前备好饼和土豆丝,吃时现卷现卖,味道独特. 4.灌汤包子:以精粉烫面制皮坯,肋条肉为馅心,鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味,鲜香肉嫩.皮簿筋软.外形玲珑剔透.汤汁醇正浓郁.入口油而不腻. 5.清花缘饺子:出自满汗全席,清乾隆晚期

海门市美食

海门市美食有提汤羊肉.红烧海门山羊肉.四色宝豆.香芋.蛎蚜.海门黄鸡等. 1.提汤羊肉:以海门白山羊,即长三角白山羊为原料,精心制作而成,是南通地区传统的地方名菜.将多只整半只羊肉,用大汤锅加热焖制.羊汤乳白稠浓,鲜美醇厚:羊肉熟烂后拆骨压实,既可作为冷菜,又可作为半成品制成热菜和汤菜,制作热菜或汤菜,均以羊原汤作为佐料,不另加清水. 2.红烧海门山羊肉:海门山羊肉是江苏海门著名的小吃,具有高蛋白.低脂肪.低胆固醇.肥嫩鲜美.食而不腻.营养丰富.老少皆宜的特点.长江下游肥嫩的青草培育出了"海门山