白萝卜怎么做更好吃放什么调料

做麻婆豆腐需要放的调料为豆瓣辣酱.味精.花椒粉.葱.姜.蒜头. 麻婆豆腐的做法如下: 1.将豆腐切成1厘米方形丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水: 2.沥水后,将葱,姜,蒜头洗净,切成细末,锅置旺火上烧热,加素油50克,烧热,加入葱.姜.蒜,炒出香气: 3.炒出香气后,放入豆瓣辣酱,炒出红油,豆腐丁下锅,加入骨头汤和味精,烧开后,用湿淀粉勾芡,淋入50克素油: 4.淋入素油后,转动锅子,用汤勺轻推,淋入红油,

做牛肉丸放十三香.盐.鸡精.海鲜酱油.花椒面等调料.牛肉丸,是潮汕地区特色美食,潮汕特产,又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜. 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在潮汕地区流传已有数百年的历史,2003年7月,汕头牛肉丸被中国烹饪协会评定为"中华名小吃".

做薯片可以把孜然粉.辣椒粉.胡椒粉,混合在一起拌匀,再用滤勺慢慢的.均匀得筛在薯片上,这样薯片上香料分布才更均匀.在调料里加入一点点糖粉一起拌匀,味道会更好.淀粉用滤勺慢慢筛在土豆片上,这样土豆片裹粉更均匀.粉不要裹很多,薄薄一层就可以,而且要先晾干再裹粉,不然粉就成糊了.

大白菜和白萝卜做成素炒白菜好吃,做法步骤如下: 1.白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末. 2.炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入葱末.姜末炒出香味. 3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明. 4.加水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐.糖和鸡精调味,翻炒均匀. 5.出锅装盘,用葱丝装饰即可.

做驴肉不能放生姜,生姜和驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全,所以生姜和驴肉应该忌同食.驴肉是一种高蛋白.低脂肪.低胆固醇肉类.中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血.滋阴壮阳.安神去烦功效.

晚上给孩子做个鸡翅,一直夸好吃,忍不住要分享一下我的做法,喜欢的小伙伴可以试一下. 鸡翅洗净,在正反面都划两道,更好入味. 葱切点段,再切点小碎段,姜切片,把大的葱段和姜片放入鸡翅中,加半勺盐.胡椒粉.料酒.生抽,拌匀腌制15分钟. 把腌好的鸡翅刚入盘中,放在锅里蒸10分钟左右关火出锅. 平底锅放一点油,煎至两面金黄即可. 盐.胡椒粉.孜然.辣椒面倒在一个碗中拌匀,撒在煎好的鸡翅上,再撒点小葱花和芝麻,色香味俱全的鸡翅就出锅了.名字你们定. 温馨提示:煎鸡翅的时候不必放太多油,够煎至两面金黄即可

做鱼时一定要放姜和料酒,可以去除鱼腥味.此外,根据不同的烹饪方式,可以加入不同的调料.如: 1.煮鱼汤,加入少量醋和胡椒粉可以使汤的味道更加鲜美. 2.红烧鱼,加入适量酱油可以使色泽更鲜亮. 3.酥鱼,加适量糖和醋可以更入味. 4.炒鱼片,加少量糖可以使鱼肉不易碎烂,等等.

做鸡肉的话不建议放大料和花椒,因为这两样调料会和鸡肉当中的蛋白质发生一些反应,让营养大量的都流失了,所以说做鸡肉的时候,要注意,不能够放这两样调味料.可以放入适量的枸杞和甘蔗都能够达到非常好的去腥味的作用,能够让炖出来的鸡肉不仅味道比较的可口,色泽也是非常的诱人的.

调料:盐.味精.胡椒粉.花雕酒适量.制作方法如下: 筒骨洗净改刀,焯水,然后放入烤箱内烤15分钟:红白萝卜洗净去皮改刀,焯水,入蒸箱蒸酥备用:砂锅洗净加入米汤烧开,加入筒骨大火烧开小火烧30分钟焖出肉的原味后,加入红白萝卜.青蒜微滚调味即可.