土豆块怎么做好吃简单

1、先将土豆切块,放水里浸泡几分钟。

2、将土豆块沥干水份,先把花生油加热(油适当多加点),再放土豆在油里面煎炸。

3、尽量让油全部浸住土豆块,小火慢慢煎炸。

4、炸好的土豆块先盛出来。

5、再把多余的油盛出来,再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟。

6、再加上酱油、盐调好味,再用盘子装起来就可以了。

时间: 2024-11-10 00:08:05

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土豆块怎么做好吃

做法一: 准备材料土豆块.水.细食盐.番茄酱和葱末.锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀.倒入水至刚好漫过土豆块,转至大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍.再次倒入水至刚好漫过土豆块,水烧干后再次翻炒.待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒.待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可. 做法二: 准备材料土豆.食用油.食盐.酱油.白砂糖和水.把土豆切成小块.向锅里倒入一勺油,.把切好的土豆块倒入锅中,翻炒.向锅中加入酱油.白砂糖和盐继续翻炒.盖上锅盖用

炖土豆块怎么做好吃

土豆炖肉所需材料:猪肉200克,,土豆1个,洋葱半个,葱.蒜末少许,料酒10克,酱油1匙,白糖1匙,水适量. 制作方法: 1 先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时: 2. 处理食材:土豆去皮切成块,取出猪肉,切块,姜切片,葱茎切段: 3. 倒入适量的水,放入葱.姜片.大料,肉焯水: 4. 焯水后的肉捞出控干水分: 5. 炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用: 6. 炒锅里放入两勺油,倒肉翻炒至肉微黄: 7. 把葱姜片.辣椒.大料和大蒜放入,倒入一勺料酒,一勺白糖.半勺五香粉翻炒均匀,使调

素炒土豆块怎么做好吃

食材主料:土豆. 辅料:油.适量盐.适量生抽1勺.蚝油1勺.白砂糖1勺.生粉1勺.蒜头5瓣.小葱2根. 步骤: 1.土豆削好皮,泡在水里备用. 2.把土豆切成1立方厘米左右的块状. 3.小葱切段,蒜切片. 4.锅内坐水焯烫土豆,然后过冷水备用. 5.锅内坐油,下蒜片与葱白爆香,并加入适量花椒. 6.加入土豆片,炒至八成熟时,加入盐.糖.生抽.耗油等调味料. 8.翻炒均匀后,加入葱叶一起翻炒即可.

炒土豆块怎么做好吃

食材:土豆450克.五花肉50克.酱油1大勺.花生油1茶匙.白砂糖2小勺.精盐2小勺. 1.土豆去皮,用清水浸泡备用切之前,用刀将土豆拍裂,然后切块备用,五花肉切片. 2.锅里下少许的油,加入五花肉,爆炒出油,加入土豆.酱油.盐.糖.清水盖锅大火煮10分钟酱汁收干即可.

椒盐土豆块怎么做

土豆的吃法多样,深受男女老少之爱.这里与大家一起分享椒盐土豆块怎么做? 土豆去皮切小块. 热锅开水加盐. 加入土豆块. 土豆煮软捞出过凉备用. 小火热锅放油. 姜葱爆香. 倒入土豆丁. 煎至表面金黄. 撒上黑胡椒粉.孜然粉.盐翻炒一会即可出锅. 美味的椒盐土豆块就好了.

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门 将面粉,淀粉放入碗中 将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀 将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀 然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上 将腌好的鱼块均匀裹上面糊 然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟 炸至表面金黄酥脆,然后捞出 出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了

土豆鸡块怎么做好吃

做法如下: 1.土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段 2.锅里做水放入葱.姜片.大料,把鸡块焯一下水.焯好水的鸡块捞出控干水分: 3.炒锅里倒油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用: 4.炒锅里放少量油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄: 5.把葱姜片.辣椒.大料和大蒜(拍扁)放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖.少许胡椒粉翻炒均匀,使调料炒出香味: 6.把土豆块倒进去,加入老抽然后翻炒,使土豆和鸡块翻炒均匀上色: 7.加水,没过鸡块和土豆多一点.根据口味加盐,盖锅盖大火煮开后小火炖一小时或者一个半小时

土豆炖鸡块怎么做好吃

1.先将鸡肉切成块洗净,然后加入用盐,料酒,生抽,葱等拌匀腌制15分钟左右.在此期间可将土豆去皮切成适合自己品味的小丁块: 2.先将锅内油烧热,放入葱.姜.蒜瓣等过油后迅速倒入鸡块翻炒,直至鸡肉变颜色,水分大部分消失,再滴入生抽并倒入土豆块翻炒2分钟左右: 3.倒入热水适量,以淹没肉料为宜,放盐.辣椒等调味料,以大火烧开后转为小火慢炖20分钟以上,直到汤汁粘稠即可出锅.

炸好的鸡块怎么做好吃

做好吃的炸鸡块方法如下: 食材:鸡胸肉一条.料酒10克.酱油5克.盐5克.黑胡椒5克.葱姜蒜粉.水20克.面粉50克.淀粉50克.食用油. 步骤: 1.将鸡胸肉切成小块放入大盆,依次加入料酒.酱油.黑胡椒.葱姜蒜粉.最后放盐,每放入一种佐料,都同时用手将鸡肉与佐料抓匀,加水用手抓匀,20分钟后,水让鸡肉吸收掉,这一步是使得炸鸡多汁的关键. 2.取一个大塑料袋,里面放上淀粉和面粉,晃匀,把腌好的鸡肉块全部放到塑料袋里,并留一些空气,摇晃袋子,两种粉就会均匀的裹在鸡块上了,这一步是让炸鸡外皮酥脆的关