茶的称谓有哪些

唐代以前的古书中,茶的称呼有多种,有荼.荈.槚.蔎.诧.茗.葭.葭萌等,其中以茶字用得最多. "茶"称呼的来源:茶文字的规范,自隋代的一本字典性质的书<广韵>开始,它同时收有茶.茶字,并说明"茶"是荼的俗称,因此唐代开元年间官修<开元文字音义>中就正式收入了茶字,专指茶树和茶叶,到陆羽写<茶经>时,就只用<茶>字,而不用荼了.

茶馆一般有:炒青.绿毛峰.竹叶青.龙芽.雪芽.铁观音.碧螺春.龙井.大红袍等这样的一些绿茶.茶馆(Teahouse)是爱茶者的乐园,也是人们休息.消遣和交际的场所,历史十分悠久.中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆.自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域.两广多称为茶楼,京津多称为茶亭,此外,还有茶肆.茶坊.茶寮.茶社.茶室等称谓.不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同.茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶.休闲等.茶摊没有固定的场所,是季节性的.流动式的,主要是

去茶馆喝茶一般可以喝的茶有:炒青.绿毛峰.竹叶青.龙芽.雪芽.铁观音等茶叶.主要还是看每一个人的爱好,还有选择.茶馆是爱茶者的乐园,也是人们休息.消遣和交际的场所,历史十分悠久.中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆.自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称呼多见于长江流域.两广多称为茶楼,京津多称为茶亭,此外,还有茶肆.茶坊.茶寮.茶社.茶室等称谓.不过茶馆与茶摊相比,有经营大小之分和饮茶方式的不同.茶馆设有固定的场所,人们在这里品茶.休闲等.茶摊没有固定的场所,是季节性的.流动式的,主要是

1.茶头,佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧. 出处:<敕修清规新首座特为后堂大众茶>:"呈纳状讫,受特为人,令本寮茶头递付供头,贴僧堂前下间." 2.旧时一些地区对茶馆.赌场中沏茶抹桌工役之称谓. 3.杀青以后,所揉之茶块解不开,称"疙瘩茶",亦称茶头.此种茶头多为半熟茶. 茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起.

峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800到1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰.白岩峰.玉女峰.天池峰.竞月峰下和万年寺一带.茶叶具有扁.平.滑.直.尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀.峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有一千五百年左右的历史.据峨眉山佛门茶僧介绍,峨眉雪芽茶叶的名字称谓同峨眉山独特的自然气候紧密相关.

1.佛家称禅宗始祖灵前献茶或煮茶待客之役僧.出自<敕修清规·新首座特为后堂大众茶>:"呈纳状讫,受特为人,令本寮茶头递付供头,贴僧堂前下间." 2.旧时一些地区对茶馆.赌场中沏茶抹桌工役之称谓. 3.茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起.

"茶字"这个字的来历: 在古代史料中,茶的名称很多.在公元前2世纪,西汉司马相如的<凡将篇>中提到的"荈诧"就是茶,西汉末年,在扬雄的<方言>中,称茶为"蔎":在<神农本草经>中,称之为"荼草" : 南朝宋山谦之的<吴兴记>中称为"荈":东晋裴渊的<广州记>中称之谓"皋芦":此外,还有"诧"."奼&

普洱口粮茶,是说品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的普洱茶叶,一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡.口粮茶的说法一般常见于老茶客口中,它的称谓夹杂有很多意味在其中,其中有对茶叶品质的认可,也有性价比的权衡.

一.冻顶茶 这种茶可以说是台湾茶中之圣,是一种轻度的半发酵茶.它的质量是非常好的,所以在台湾地区十分出名.外观为墨绿色,在冲泡后会变为柳橙黄色. 二.东方美人茶 它通常被茶农称为番庄乌龙,它的茶芽的白毫十分明显,所以又被称为是白毫乌龙茶.它是半发酵的茶里面程度较深的,叶部为好黄.绿.红相间. 三.文山包种茶 它的外观是非常翠绿的,条索紧结,并且还有一些弯曲.在被水冲泡之后,茶的颜色就会变的十分鲜艳,为金黄色,很受人们的喜爱. 四.台湾高山茶 它是在海拔高于1000公尺的地方产制的,是呈半球形的.