生产腐竹剩下的豆浆怎么办

早上喝剩下的豆浆晚上需要热一下才可以喝,它富含优质蛋白和钙质. 豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎.过滤.煮沸而成.

做豆浆剩下的豆浆可以做以下三种食品,分别为: 1.豆浆粥,豆渣和玉米面1比1,加入少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即完成制作: 2.豆浆蛋饼,将豆浆装入盆中,打入三个鸡蛋,并将适量盐和葱花等加入其中搅拌均匀,将少许食油加入饼铛中,然后将准备好的豆浆鸡蛋倒入电饼档中,摊平四五分钟后即可食用: 3.豆浆丸子,将瘦肉和表菜切碎,和豆浆.鸡蛋.面粉一块搅和,调入适量食盐,做成丸子,入锅煮熟即完成制作.

利用方法: 1.小豆腐: 材料:备豆渣适量,葱花.姜末少许,鸡蛋2个,精盐.味精.油等. 做法:把油.葱花.姜末放入豆渣中,在锅内翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒3-5分钟,加入盐.味精等调味品即可. 特点:小豆腐营养丰富,常吃能健身补脑 2.豆渣蛋饼: 材料:备鸡蛋3个,豆渣100克,葱花.精盐.食用油适量. 做法:先将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将精盐.葱花等加入其中搅拌均匀. 再将少许食用油倒入电饼铛中,然后将准备好的豆渣放入已通电加热的电饼铛中摊平,4至5分钟后即可食用. 特点:豆渣饼色黄味香

腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.其形类似竹枝状,称为腐竹.腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物.营养价值高.易于保存.食用方便,深受国内外消费者的青睐.腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3到5小时即可发开.可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,食之清香爽口

腐竹是豆浆的表面那层皮,腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.其形类似竹枝状,称为腐竹. 腐竹是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分.

能捞出5~6次腐竹. 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开. 头层腐竹,就是豆浆倒进锅里以后,前三层揭起的腐竹,这三层能保证蛋白质含量达到42%-45%,是营养最高的腐竹.头层腐竹颜色嫩黄.基本上5分钟就得提一次,否则腐竹就会太老.头三层以后的腐竹,在行业里叫散一级:三层以后每个格子里需要加一勺豆浆,此时再提

许昌县河街乡素有"腐竹之乡"之称,是全国最大的豆制品生产集散地之一,全乡已发展腐竹生产专业村21个,有5000多户从事腐竹生产,就业人员达15000多人,年生产销售腐竹3000多万公斤. 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开.可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,食之清香爽口,荤.素食别有风味.但是患有肾

传说唐代有一位豆腐师傅从江西省抚州到高安县八景镇礼巷村,以制作豆腐谋生,在长年的加工实践中,他发现豆浆上面会结一层油皮,便用竹签将豆浆油皮串起来--这就是最初的腐竹雏形.据<中国江西地理标志产品指南>记载"锦河高邮对岸渡口是最早高安腐竹产地之一,吴国珍老人用平底锅烧稻草,日投黄豆十五斤,得腐竹十斤--",又载"瑞州府排楼下由鞠炳坤等七位师傅办起了小型腐竹厂".据高安史料记载,1919年高安生产腐竹,当时有名的店铺是兴隆腐竹坊.

腐竹在煮制前可以用水浸泡一段时间,把腐竹泡软之后就很容易煮烂了,如果急用的话可以直接用开水泡发. 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种江右传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3~5小时即可发开.可荤.素.烧.炒.凉拌.汤食等,食之清香爽口,荤.素食别有风味.但是患有肾炎.肾功能不全.糖尿病酮症酸中毒.痛风患者是不适宜食用腐竹的. 腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形