洋葱炒豆腐皮的做法

1、豆腐皮先用水浸泡一会,切成细条,准备好洋葱,黄瓜切条,五花肉切细条,葱姜蒜和香菜。五花肉切小条,中火干煸至稍焦出油,放入少许姜末和盐,捞出五花肉留下猪油。

2、大蒜爆香,下洋葱,炒至半熟,下黄瓜一起炒至七分熟。

3、下豆腐皮,翻炒,放入酱油,小葱,干辣椒,适量盐,继续翻炒,八分熟后倒入一大匙香油,放入香菜(豆腐皮不能久炒,不然口感会很干)

4、起锅,装盘。一大碗,两个人都吃光光了。

时间: 2024-10-17 17:04:53

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洋葱炒黄瓜的做法

洋葱炒黄瓜是一道家常菜,其营养丰富,味道咸鲜,很受家人的喜欢.下面就给大家介绍洋葱炒黄瓜的做法. 把洋葱去皮洗净切成块,把黄瓜洗净切成片. 把葱切葱花,姜切末,蒜切成片,少许胡萝卜切片. 炒锅里放适量花生油,等油五成熟时,放入葱.姜.蒜煸香,加入盐,味极鲜酱油,蚝油调味. 再放入洋葱,胡萝卜翻炒至软. 再放入黄瓜片,快速翻炒均匀. 然后出锅装盘,这样洋葱炒黄瓜就做好了.

蒜黄炒豆腐皮的做法

今天分享一道蒜黄炒豆腐皮的家常做法. 蒜黄清洗干净,切段备用. 豆腐皮洗净,改刀切丝. 葱姜蒜洗净改刀. 锅中倒油,下入葱姜蒜花椒干辣椒爆香. 下入蒜黄翻炒均匀加入食用盐,炒制蒜黄变软后下入豆腐皮翻炒. 放入生抽,翻炒,锅边淋入少于清水防止糊锅,加入鸡精,翻炒均匀就可以出锅了.

洋葱炒粉丝的做法

要说什么家常菜最鲜?绝对是洋葱炒粉丝.它做法超级简单,本大厨就来介绍它的具体做法,值得一看哦. ,首先将洋葱洗净并切好. ,将辣椒.生姜.大蒜洗净并切好. ,将适量粉丝放进沸水锅里煮两分钟. ,锅内加入适量色拉油,然后放入辣椒.生姜.大蒜爆出香味. ,放入洋葱翻炒两下. ,放入粉丝和青椒并翻炒均匀. ,加入适量食盐.生抽.甜油.五香粉,炒匀后放入适量鸡精即可关火. ,将美味盛入盘内即可食用哦.

洋葱炒回锅肉的做法

洋葱炒回锅肉 在菜市场买回洋葱和肉. 回家将洋葱清洗干净,将洋葱切成片,待用. 把肉洗干净,在锅里回入适量的水,把肉放在锅里煮9成熟,捞起,待肉凉后,将肉切成片,待用. 在炒锅里倒入适量菜油,烧辣,将姜丝,豆瓣酱,倒在锅里炒几下,把肉片放在锅里炒熟,铲起. 在锅里倒入适量菜油,烧辣,把洋葱片倒在锅里炒,将洋葱片炒熟,再倒入炒好了的肉片一起混炒几下,关火,放入少许味精,调味,起锅. 这样洋葱炒回锅肉就做好了.

洋葱炒米饭的做法

1.洋葱胡萝卜切成小块 2.加油翻炒洋葱胡萝卜,炒熟,放盐 3.放入饭,之前炒好的蛋,小葱,酱油,翻炒即可 4.洋葱(学名:AlliumcepaL.)是百合科.葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花:花粉白色:花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴:5-7月开花结果.

洋葱炒木耳的做法

1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用. 2.洋葱随意切大块. 3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香. 4.下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟. 5.调入适量盐.生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可. 温馨提示: 如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可. 整个烹制过程要大火急炒,这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感.

洋葱炒鱿鱼仔的做法

首先全部材料洗净.洋葱放冰箱半小时后取出切丝.洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适,墨鱼仔处理干净,去骨.眼.墨鱼皮.在原本有骨那面纵横交错斜切井字.起锅下少许油,油热下洋葱丝微软,再加入墨鱼仔和清水,炒至墨鱼仔卷曲熟透,洋葱丝熟软,放少许盐调味,即可上碟. 洋葱(学名:AlliumcepaL.)是百合科.葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花:花粉白色:花被片具绿

洋葱炒牛肉的做法

材料:牛肉200克.洋葱半个.青椒1个.红椒半个.姜1块.蒜3瓣.蚝油半勺.生抽1勺.料酒半勺.醋半勺.水淀粉1勺.胡椒粉2克.食用油半勺 步骤: 1.牛肉洗净切片,放入盐半勺.生抽半勺.蚝油半勺.胡椒粉2克.料酒半勺.水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟. 2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用. 4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱.青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺.生抽半勺.醋半勺翻炒均匀即可盛出.

娃娃菜炒豆腐皮的做法

材料主料:娃娃菜2颗.豆腐皮1张. 辅料:油适量.盐适量.生抽5毫升.香醋5毫升. 1.准备好原料. 2.娃娃菜掰开,清洗干净. 3.洗净后切长条. 4.锅中烧水,放入豆腐皮绰烫一下捞出. 5.豆腐皮切条状. 6.锅中放油,放入蒜末超出香味. 7.放入娃娃菜条翻炒均匀. 8.加生抽和一点热水,炒至娃娃菜变熟. 9.放入豆腐皮. 10.加香醋. 11.最后加盐提味即可.