主料:油菜30克。辅料:蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。
准备油菜、蒜末、辣椒末。
青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。
清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。
倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。
翻炒均匀,盛出即可。
时间: 2024-09-16 09:36:40
主料:油菜30克。辅料:蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。
准备油菜、蒜末、辣椒末。
青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。
清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。
倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。
翻炒均匀,盛出即可。