麦乐鸡怎么炸才好吃呢

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鸡与栗子一起焖好吃. 制作方法如下: 原料:嫩鸡半只.栗子.酱油.白糖.味精.黄酒.葱段.姜末.青蒜丝.水淀粉.麻油.食用油. 步骤: 1. 将鸡洗净后,斩成1大小的方块,放入容器内,加酱油.黄酒搅拌均匀,放置20分钟. 2.将栗子去壳洗净,下沸水锅氽一下捞出待用. 3. 锅烧热,放入食用油,当油烧至七成热时,将鸡块放入油锅炸至表皮金黄捞出备用. 4.将锅洗净烧热,加食用油烧至八成热,加葱段.姜末.鸡块,黄酒,酱油.白糖翻炒两分钟,再加味精.水用旺火烧沸,转用小火焖约10分钟,放栗子继续焖. 5

1.把超市买回的大虾清洗干净,沥干水. 2.然后去壳,去虾线,虾线就是虾的肠子,一定要去掉,肠子里面有很多的细菌. 3.把虾肉洗干净,沥干水后放一点盐腌制一个小时. 4.准备一个鸡蛋,打散备用,把面包糠放盘子里准备好. 5.锅里放油烧热,把虾放鸡蛋里打个滚,放进面包糠里再打个滚,让全身都粘满面包糠,放入油锅小火炸. 6.炸到两面金黄有香味飘出就好了,然后装盘,等凉后就可以吃了,香香的特别酥脆好吃哦.

龙虾的炸法: 主料:龙虾300克,面粉100克,鸡蛋1个. 辅料:油500毫升,盐5克,十三香4克,辣椒粉4克,孜然粉4克,酱油10毫升,鸡精3克. 步骤: 1.将龙虾去掉虾线洗净,放入盘子中,加入盐,十三香,酱油,鸡精,用筷子充分搅拌均匀,腌制5分钟: 2.将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液: 3.将腌制好的龙虾,夹入鸡蛋面糊中,沾满面糊: 4.锅中放入适量植物油,将油烧至六成热,将龙虾放入油锅中: 5.转小火煎,炸至龙虾两面四周都金黄色即可: 6.捞出

煮好吃的清汤鸡需要的原料是:鸡.香菇.笋.水.米酒.盐.味精. 煮好吃的清汤鸡的方法是: 1.将鸡剁块,放入开水中烧开,将鸡去血水后捞起,放进炖锅内: 2.再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟; 3.40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可.

1.香菇清洗干净,沥干水分切片. 2.放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味. 3.盆里打入一个蛋清. 4.把蛋清用手动打蛋器充分的搅打. 5.打到有鱼泡泡状. 6.倒入面粉,玉米淀粉. 7.搅拌均匀. 8.加入五香粉,胡椒粉,适量的水,搅拌成糊糊状(成拉起粗丝就可以了). 9.把香菇倒进去沾满面糊. 10.入油锅炸至金黄即可(要中小火炸).

1.准备好火腿肠.孜然粒.芝麻.烧烤蘸料: 2.火腿肠剥掉肠衣: 3.用刀在肠的两边划上花刀,斜切40度角,切4至5次: 4.锅中倒入适量油烧热,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡时,油温即可: 5.放入火腿肠: 6.用筷子翻动一下使肠炸得均匀: 7.火腿肠炸到表皮比较硬挺: 8.捞出控油: 9.将蘸料混合均匀: 10.炸好的火腿肠趁热放到蘸料里,蘸上一层蘸料即食.

炸土豆条的做法: 1.准备原料: 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干. 2.下锅炸: 将油倒入锅中,加热至170至180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 3.调味: 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味. 4.装盘: 土豆条摆盘挤上番茄酱.

用料:甲鱼1只.鸡半只.火锅底料半块.啤酒两瓶.姜一块.大蒜10颗.小米椒20个.干辣椒一把.葱2根.香菜2根. 1.小米辣切碎,干辣椒提前用水泡一下,生姜.蒜头.葱花.香菜切好. 2.热锅下油,下入半块火锅底料,炒出红油. 3.下入王八和小鸡,翻炒均匀后,加蒜头.生姜.八角爆香,用料酒去腥. 4.加入两瓶啤酒,没过王八壳.可适量添加一点水.然后加入切碎的香菜,一根葱.小米辣先加入一半,汤快熬干的时候,再加入另外一半,爆香,再提辣.