眉毛鱼丸和鲜汤的做法

做法一:西红柿鲜虾鱼丸汤 材料:西红柿1个.鲜虾仁10个.鱼丸4个.葱花少许.花生油少许.盐少许. 步骤: 1.热锅热油爆香葱花.姜丝,下鲜虾丁炒熟.2.之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,打入蛋花汤,调入香油. 做法二:大黄瓜鱼丸汤 材料:大黄瓜块.鱼丸6颗.水600毫升.罐头高汤200毫升.香菜适量.盐少许.鸡粉少许.胡椒粉少许. 步骤: 1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐.鸡粉煮滚.2.煮至鱼丸浮起熟透后,再放入胡椒粉与香菜就好. 做法三:

1.材料.冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐.水淀粉.味精.麻油各适量. 2.将冬瓜去皮洗净切成片:木耳.大米洗净备用:鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用: 3.锅内加鲜汤上火烧开,下入大米.木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐.淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成.

1.取米粉适量放入碗中:加入适量水,将米粉泡开:将葱和姜洗净切好: 2.在锅中放入适量色拉油:加入切好的姜沫爆香:放入适量水:加入2g食盐: 3.加入适量麻辣鲜:加入适量酱油:将米粉放入锅中:煮一会,煮至八成熟: 4.加入切好的葱花:加入适量鸡精:起锅,美味的汤米粉就做好了.

一,用料:牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜.精盐.酱油.肉汤.味精.葱.香油各适量. 二,做法: 1.牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿.葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中. 2.鸡蛋黄磕入空碗内,打匀. 3.锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐.味精.香油推匀,浇入牛肉碗中即成. 三,功效:汤含钙.维生素D较多,还含有丰富蛋白质,有生肌填髓.强筋壮骨之功效,适宜四季养生保健之用,有利于强身健体.

1.鲍鱼菇撒成小片. 2.剥好玉米粒. 3.小锅内放清水,把玉米粒放入煮5分钟. 4.放入鲍鱼菇再煮10分钟. 5.加入盐,糖,味极鲜,鲜味素. 6.最后加一点花生油. 7.鸡蛋打入. 8.搅成蛋花就可以吃喽~ 9.主料:娃娃菜50g.白玉菇50g.鸡蛋1个. 10.辅料:水淀粉2g.盐2g.胡椒粉少许.

1.材料:冬笋.水发香菇.胡萝卜.平菇.豆腐.大豆拉丝蛋白丝,准备的调味料:酱油.醋.胡椒粉.淀粉. 2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分:水发香菇.冬笋和平菇洗净切成丝.豆腐切丝,将准备好的材料放入浸泡香菇的水中,放适量的色拉油. 3.放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝:几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了.

1.准备材料:金针菇.豆腐和小白菜. 2.把小白菜拍碎了,把豆腐切小块一点. 3.起锅放入水,首先放豆腐入锅. 4.然后再放入金针菇. 5.加入拍碎的小白菜. 6.之后等锅里面的水烧起来就放入盐和味精调味就可以了.

原料: 麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许.陈皮.八角.桂皮.草果.丁香各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克. 制作过程: 1.将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克.干辣椒25克.姜.蒜爆香,然后放入四川麻辣火锅底料炒香,倒入米酒略炒. 2.将其余材料同老汤放入镬中煲滚即可.

1.准备食材:青笋一根.火腿肠一根.平菇适量.香油适量.盐.鸡精.姜.蒜. 2.锅里加油,倒入姜.蒜末炒几下,倒入平菇翻炒几下,加水. 3.煮开后,加入青笋和火腿肠. 4.最后要出锅的时候,加盐.鸡精.几滴香油即可.