材料:菜头、蒜、盐、糖。
1、菜头清洗干净。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同时备好盐3克、糖3克。
2、热锅倒油,油温6成热后放入青菜翻炒均匀。
3、青菜炒大约5成熟后放入半碗清水同时放入盐、糖翻炒均匀。
4、锅中水大约还有三分之一的时候放入蒜粒快速翻炒均匀后关火。装盘即可。
时间: 2024-08-10 13:40:32
材料:菜头、蒜、盐、糖。
1、菜头清洗干净。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同时备好盐3克、糖3克。
2、热锅倒油,油温6成热后放入青菜翻炒均匀。
3、青菜炒大约5成熟后放入半碗清水同时放入盐、糖翻炒均匀。
4、锅中水大约还有三分之一的时候放入蒜粒快速翻炒均匀后关火。装盘即可。