干咸花生做法

1.原料,带壳花生500克,花椒2.5克,八角,茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 2.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐,花椒,八角,茴香,桂皮,适量水. 3.剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜. 4.将花生连同盐水,香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟. 5.将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘.

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子.依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿. 把处理好的花生,倒进高压锅里面. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以.

水煮咸花生的做法: 食材:花生1000g.八角2个.盐适量.桂皮1小块: 具体步骤如下: 1.新鲜的花生洗干净泥巴,桂皮八角洗净备用: 2.花生.八角.桂皮倒入压力锅里,加上适量的盐: 3.在压力锅里加上适量的水,时间调到30分钟: 4.时间到了,不要直接取出花生,在锅里泡20分钟,让其更好的入味,待气完全消掉再倒人漏水的筛子装好即可: 5.水煮咸花生制作完成.

干咸芥菜丝做法如下: 主料:芥菜1个,线椒2个. 辅料:花椒2克,八角3克,油15克,盐10克,干辣椒5克,生抽5克. 做法步骤: 1.油锅烧热,放入花椒.八角炸香. 2.放入干辣椒,炸出香味. 3.芥菜切丝,放入锅中翻炒. 4.加入调料,生抽,盐,切好的蒜和线椒等翻炒. 5.炒好后趁热装进瓶子即可.

孕妇是可以吃咸花生的,但是不能够吃太多,少量的吃可以预防产后缺乳. 孕妇在孕期常常会被水肿困扰,而减少盐分的摄入,让很多重口味的孕妇觉得饭菜无味,这时咸味花生就是最好的零食.咸味花生相比其他零食含盐量少,开胃消食,还能满足孕妇们吃咸的喜好.当然,为了自身和胎儿的健康也不能过多的吃咸味花生.

干虾的做法: 1.用水泡泡大虾干,让它吸收一些水分. 2.将所有的调料准备好,姜和蒜切片,小葱和辣椒切段. 3.锅内倒油,中火烧至六成热时,把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起. 4.留底油把之前准备好的干辣椒,蒜片,姜片和葱白放入锅中爆出香味. 5.再加入适量的豆瓣酱继续翻炒. 干虾子就是河虾或海虾清洗干净,经过阳光曝晒或烘干后形成的,属于干货类食品,便于储藏.食用.

甜辣干拌面的做法如下: 1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎. 2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎. 3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了. 4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,这样一拌佐料味道就吸进面里面了. 5.把面捞出来,沥干水分,放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的. 6.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面就可以开吃了.

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品,中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功能,适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用. 牛肉干咸可以采取以下方案: 1.将大块牛肉切成小块,泡在盛水的盆中,每隔20分钟换一次水,换三次即可变淡: 2.煲汤时使用,不仅可以减少牛肉干咸味,还可以使汤品变

干贻贝的做法: 将干贻贝用清水洗净一遍,然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净.将洗净干贻贝之后,摘去其中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水中再冲洗一遍.把干贻贝泡水60分钟,板栗去皮,五花肉切块焯水备用.将干贻贝五花肉.板栗放入砂锅内,加入适量的黄酒.水及生姜片开中火焖煮.水开后转入慢火炖约90分钟.菜熟透嫩烂加入适量的盐及葱断即可.