黄南瓜怎么炒

原料:南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐四分之一茶匙、油1汤匙。做法:

1、将南瓜去掉皮和籽,切薄片,大葱洗净切丝;

2、将咸鸭蛋黄用勺子碾碎;

3、锅中油热至七成后,放入大葱丝翻炒出香味,倒入切好的南瓜翻炒;

4、南瓜翻炒3分钟左右,软熟后倒入咸鸭蛋黄,加盐翻炒均匀即可。

时间: 2024-08-11 08:11:31

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青南瓜和黄南瓜的区别

青南瓜和黄南瓜在外观上.营养价值.吃法上有区别. 1.外观:区别非常的明显,颜色上青南瓜外表是青色,而黄南瓜则是黄色.大小上青南瓜会更小,而黄南瓜在形态上则会更大一点. 2.营养价值:黄南瓜的营养价值相对来说会更高. 3.吃法:在吃法上,两者的区别都不大,青南瓜和黄南瓜都可用于煎炒及煮汤.熬粥等.

老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

老南瓜味道清甜.口感绵密,还有解毒防癌的作用,下面给大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又简单的做法. 简要答案 炒老南瓜首先将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净切成小片,之后将大蒜拍碎去皮后放入锅中小火炒香,接着将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒:南瓜炒至微微变软后加入适量食用盐调味,然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右,倒入少许耗油,翻炒均匀出锅. 具体内容 将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净,然后切成小片. 之后,将大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香. 接着,我们将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒. 之后将

黄瓜丁怎么炒 快来试试这种炒法

1.黄瓜一般都用来凉拌,其实炒着也是很好的,黄瓜丁的炒法教给你. 2.准备食材:黄瓜2根,胡萝卜1个,番茄酱. 3.胡萝卜切丁. 4.黄瓜切丁,丁大小尽量与胡萝卜差不多. 5.炒锅里放油. 6.油热后放入胡萝卜丁,炒至胡萝卜有五分熟. 7.下入黄瓜丁,快速翻炒. 8.一遍翻炒放盐,花椒面,老抽. 9.炒匀后放入番茄酱. 10.让番茄酱裹满黄瓜丁和胡萝卜丁,撒味精. 11.装盘出锅.

黄南瓜和绿南瓜哪个营养价值高

黄南瓜营养价值高. 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能:黄南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化.维持正常视觉.促进骨骼的发育具有重要生理功能:黄南瓜中高钙.高钾.低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压.此外,还含有磷.镁.铁.铜.锰.铬.硼等元素:黄南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸.亮氨酸.异亮氨酸.苯丙氨酸.苏氨酸等含量较

板栗南瓜能炒吗

1.板栗南瓜能炒. 2.板栗南瓜当然也可以炒着食用,做出来的味道比较香甜,第一口的时候,淡淡的板栗味道充盈在口齿间,第二口第三口的时候,越吃板栗的味道越浓郁. 3.重要的是,这一款蔬菜不管是老人还是小孩都可以食用,一方面有了南瓜本身自带的软糯感觉,另一方面又有了板栗的味道,二者一结合,板栗南瓜真是让人上瘾,因此喜欢吃板栗又喜欢吃南瓜的小伙伴,千万不要错过这一款美食.

花皮南瓜怎么炒

准备食材:南瓜600克.水200克.葱10克.油15克.盐2克.姜10克. 花皮南瓜洗干净去皮切片,葱,姜切段切片: 锅中放入油: 放入葱.姜炒下: 放入南瓜翻炒一下加入盐,水加盖煮熟即可.

黄豆芽怎么炒才熟

用料:黄豆芽330克.韭菜70克.猪瘦肉70克.酱油半汤匙.葱1小段.料酒1汤匙.姜1小块.淀粉半汤匙.盐半汤匙.植物油3汤匙. 1.备好食材.韭菜择洗干净. 2.黄豆芽泡水挑去豆皮,捞出控水备用. 3.韭菜切段,葱切葱花.姜切末. 4.瘦肉切丝,加入葱花.姜末.料酒.酱油.淀粉拌匀,腌2分钟. 5.锅内加植物油,温热的时候放入肉丝翻炒. 6.开大火,放入黄豆芽翻炒几下,加入盐. 7.炒到豆芽断生,放入韭菜. 8.中火翻炒至黄豆芽变软.韭菜发蔫加入少许酱油提色,即可关火.

黄豆芽怎么炒好吃

1.食材里脊肉50克干辣椒2个粉条40克黄豆芽200克花椒3颗姜3片耗油5克盐5克生抽10克鸡精3克 2.提前把粉丝泡好,用刀切成长段,取一小块里脊肉,切成肉末,姜切碎,再用清水冲洗豆芽. 3.起锅,加入食用油,加入一些花椒炒香,然后加入肉末和姜丝,翻炒! 4.翻炒至肉末变白,加入蚝油和酱油,用小火慢慢翻炒,炒出调料的香味. 5.把黄豆芽放入锅中,用大火煸炒一会儿,尽量让黄豆芽入味. 6.豆芽煸炒好以后,加入少许水,盐和鸡精,盖上锅盖焖一会儿,然后加入粉条. 7.等粉条炒至软嫩入味的时候,从锅里

炒黄薯怎么炒好吃

准备食材:剩米饭.葱.黄薯.酱油.调味汁: 黄薯去皮,葱去头洗净: 葱切碎:黄薯切丁: 锅中倒油加热: 黄薯丁下锅:翻炒至一会儿,煸香: 剩米饭下锅,加适量的酱油,少许的调味汁,撒些葱花:最后翻炒均匀入味了即可.