番茄炒鸡蛋 怎么制作番茄炒鸡蛋

1.主料:泡发黑木耳.鸡蛋. 2.辅料:黄瓜片.胡萝卜片.葱末.姜末.蒜末.鸡蛋2枚,黄瓜片.胡萝卜片.葱末.姜末.蒜末. 3.将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用. 4.锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用. 5.锅中再加少许油,爆香葱.姜.蒜末. 6.加入胡萝卜片先煽炒. 7.再加入黄瓜片翻炒. 8.再迅速下入泡发好的木耳翻炒. 9.炒制30秒后,将炒好的鸡蛋再入锅炒制. 10.加盐调味:快出锅时淋入几滴香油,再翻炒几下即可出锅.

1.原料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克.调料:植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克. 2.鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1.5厘米的段,放入鸡蛋中搅均匀.炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香,加一小碗水,烧沸后加盐,姜末.味精.将鸡蛋韭菜倒入锅中,用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固,盛入汤盘即可.

1.材料:银鱼150克,鸡蛋6个,香葱1棵,淀粉适量. 2.调料:食用油30克,香油1小匙,料酒1小匙,精盐1小匙. 3.将鸡蛋打在碗中,搅匀,加入精盐待用. 4.香葱切花,银鱼焯水烫透,捞出沥净水分. 5.烧热油,加入搅好的鸡蛋,炒熟后加入葱花.银鱼,调入盐.酒,勾薄芡,淋香油出锅即可.

1.食材:白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒.白糖各1小匙,食用油1大匙,味精.胡椒粉各少许. 2.香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用. 3.炒锅上火烧热,下油,用香葱.绍酒炝锅,下调味料酱油.白糖.味精.胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味. 4.见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成.

用料:西红柿1个.鸡蛋2个.油适量.盐适量.白酒3滴.五香粉适量.香葱1根.白糖适量.生抽少许. 1.西红柿洗净表面横.纵各薄切一刀,开水焯烫去皮. 2.晾凉切块,香葱洗净,斜切段,若想番茄味更浓可加番茄酱. 3.鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀,撒些许葱末,兑凉开水搅拌均匀.兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩. 4.炒锅加适量油,油热倒入蛋液,轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用. 5.锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量盐.糖.少许生抽调味. 6.最后加入鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入

在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,鸡蛋的制作方法有很多,木耳的制作方法也有很多,当二者一起制作时别有一番风味,接下来将为大家介绍其制作方法. 打两颗鸡蛋,加入适量盐.胡椒粉,将鸡蛋打散. 起锅油热,倒入鸡蛋炒熟. 倒入葱花.木耳.生抽,翻炒均匀. 加入杭椒,大火爆炒一分钟后出锅.

番茄炒蛋番茄一半切块,一半切粒,切粒的西红柿就用来炒出汁水,这样炒出来的西红柿就会非常的多汁,在翻炒的过程中,鸡蛋就将西红柿汁吸进去了,吃起来就很嫩,味道也很好.西红柿炒蛋,这是一道很受大家欢迎的家常菜,想要将西红柿炒蛋做的好吃,就不要偷懒将西红柿只切块,多花一点时间,将一半的西红柿切成粒,让制作出来的美食更加的好吃.

木耳西红柿鸡蛋能在一起炒. 主料:一个西红柿.一个鸡蛋:辅料:油适量.盐适量.黑木耳适量.大葱适量. 步骤: 1.西红柿切小块,海米洗净温水浸泡5分钟,鸡蛋打碗里搅匀. 2.炒锅倒油煸香,葱花倒入西红柿丁翻炒,炒至西红柿出汁. 3.加小半碗水放入提前泡发好的木耳,放入海米. 4.水烧开后淋上蛋液,蛋液成型后加少许盐即可出锅.

做韭菜炒鸡蛋时,韭菜炒一分钟左右,断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味.韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有起阳草之称.在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜,韭菜不仅菜质柔嫩味香辛,而且还含有丰富的营养物质.韭菜还含有脂肪.蛋白质和一种辛香挥发物质硫化丙烯. 中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神.温补肝肾.助阳固精.温中下气.活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰.盗汗遗尿.腰膝酸软及妇女白带等症.