端午节吃哪五黄六白

端午节吃的五黄指黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸鸭蛋及雄黄酒.端午有个说法,叫做:"五月五,五黄三白过端午."五月又称五黄月,所以端午节要吃五黄是雄黄酒.黄鱼.黄瓜.黄鳝和咸鸭蛋黄:还要吃茭白.咸鸭蛋蛋白.白切肉.另外,还要吃"一红",它指的是苋菜. 江南的端午还有吃"五黄"与"五白"的的食俗."五黄"者,为黄瓜.黄鳝.黄鱼.咸蛋黄.雄黄酒(说法不一,有人将黄梅.黄泥螺也作五黄之一.因雄黄有毒,现今将雄黄入白酒内饮者已

1.粽子 过端午,吃粽子这个重头戏自然少不了.过端午吃粽子是我国各地都很流行的一种风俗.端午节吃粽子的起源与屈原有关. 2.五黄 中国江南民间端午节有吃"五黄"的食俗."五黄"指黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸蛋黄及雄黄酒.神话传说<白蛇传>中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形.故而,民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康. 3.三白一红 端午还有个说法,叫做:"五月五,五黄三白过端午."五月又称五黄月,所以

端午节吃"五黄"的食俗是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地.农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带"黄"音的食物上市而得名. 端午那天,在浙江的杭州必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许).黄鱼.黄瓜.咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为"吃五黄". 神话传说<白蛇传>中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形.故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮黄酒可以驱邪解毒,身体健康. 在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五

端午节吃"五黄"的食俗是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地.农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带"黄"音的食物上市而得名.端午那天,在浙江的杭州必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许).黄鱼.黄瓜.咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为"吃五黄". 在江南人的传统中,端午节要吃"五黄"--黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒).另外,也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代.

1.端午节的五黄为黄瓜.黄鳝.黄鱼.咸蛋黄.雄黄酒. 2.民间也有:饮了雄黄酒,百病都远走的说法.而黄鱼.黄鳝.咸蛋黄.黄瓜则是端午时节的当令食品. 3.五六月份的黄鳝,有赛人参之说.此时的黄鳝肥嫩鲜美,营养丰富! 4.而五黄中的黄瓜有第一瓜果之称.农历5月.能吃到新上市黄瓜,时间上正好与端午对上,也就自然成了端午的必吃之物.另外,黄瓜有清热解毒.解渴生津之功效! 5.吃咸蛋是端午的习俗.咸蛋黄因有个黄字,故也入于五黄之内,端午吃咸蛋黄,寓意着健康平安! 6.黄鱼,则端午时节的大.小黄鱼,量多质

端午节五黄指黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸鸭蛋黄及雄黄酒.端午节吃五黄,这是因为雄黄是一味中药,用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效.江南有谚语为五月五,雄黄烧酒过端午.民间也有"饮了雄黄酒,百病都远走"的说法.而黄鱼.黄鳝.咸蛋黄.黄瓜则是端午时节的当令食品. 端午节起源涵盖了古老星象文化.人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵:在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富.扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍.端午节与春节.清明节.中秋节并称为

五红分别是烤鸭.苋菜.红油鸭蛋.龙虾.黄鳝. 五黄分别是烧黄鱼.烧黄鳝.拌黄瓜.咸蛋黄.雄黄酒. 据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了. 传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰.

端午节的五黄指的是黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸蛋黄及雄黄酒.神话传说<白蛇传>中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形.故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康. "五黄"中的黄瓜有"第一瓜果"之称.农历5月.能吃到新上市黄瓜,时间上正好与端午对上,也就自然成了端午的必吃之物.另外,黄瓜有清热解毒.解渴生津之功效.

端午节吃"五黄"的食俗是汉族民间风时风俗,流行于杭州等地.农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带"黄"音的食物上市而得名.端午那天,在浙江的杭州必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许).黄鱼.黄瓜.咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为"吃五黄". 在江南人的传统中,端午节要吃"五黄"--黄鳝.黄鱼.黄瓜.咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒).另外,也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代.