鸡炖什么好吃又有营养

1.冬瓜排骨汤:准备适量的排骨.冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行. 2.莲藕排骨汤:准备适量的排骨.莲藕.生姜.料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐. 4.玉米排骨汤:准备适量的排骨.玉米.胡萝卜.生姜.红枣和盐,先把所有食材都清洗干净,接着将排骨切成一块一块,玉

1.材料:一块榴莲肉和榴莲壳老鸡肉500克 2.做法:1.鸡肉斩块晾干血水.取榴莲壳内层白色部分,切块2.锅里加入适量的水,下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开.3.转小火慢煲,用筷子把盖子隔开,以免汤水溢出.4.煲1.5小时候,加入适量的盐调味,捞起汤水上的鸡油即可.

材料: 鱼.猪肉.色拉油.盐.醋.葱段.姜块.花椒水.料酒 1 .把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口. 2 .锅里放入油,把肉片.葱段.姜块放入勺内炒一下. 3.加入水,加花椒水.料酒.精盐.味精,接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右,取出葱段,把醋倒入锅中.

猪脚和黄豆炖汤好吃有营养.黄豆炖猪脚的做法如下: 用料:猪脚,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精. 步骤: 1.将黄豆提前浸泡半天,将猪脚洗净,焯水2分钟至3分钟后冲洗干净: 2.锅内下油,待油热时下生姜片.葱段.八角.猪脚爆炒,然后加酱油.料酒翻炒: 3.加水没过猪脚,大火烧开,然后转小火烧20分钟: 4.加入黄豆大火烧开,加糖.盐.然后小火慢慢煨,直到猪脚炖烂为止: 5.放入味精.葱花,出锅即可.

1.牛肉炖萝卜好吃有营养.做法一:多加汤,汤要煮成清汤,除了吃牛肉和萝卜之外,还要喝汤.这种汤的特点是,味浓,汤清,爽口,很好喝;牛肉和萝卜的味道很清淡.边吃米饭,边喝着汤,再吃上牛肉和萝卜,是很好的享受. 2.做法二:少加汤,在做好的时候,汤要基本收紧.这样做的牛肉炖萝卜,味道浓,因为汤里的精华都进到了牛肉和萝卜当中了.这种做法更宜下酒.

母鸡炖什么好吃又营养 第一,母鸡炖桂圆好吃又营养 第二,母鸡炖红枣好吃又营养 第三,母鸡炖枸杞子好吃又营养 第四,母鸡炖笋尖好吃又营养 第五,母鸡炖香菇好吃又营养 第六,母鸡炖猪骨好吃又营养 第七,母鸡炖甲鱼好吃又营养

鸡和蘑菇一起炖比较好吃.做法如下: 用料:小仔鸡一只,宽粉条适量. 蘑菇一斤,豆油二两,酱油一两,花椒面少许,盐适量. 做法步骤: 1.把豆油倒在锅里,大火烧热: 2.再把切好的鸡块放入翻炒, 炒到鸡肉无血丝.缩成团.有香味为止: 3.再添加花椒面.酱油.盐,再翻炒几下: 4.放入蘑菇,翻炒几下: 5.把宽粉放在鸡肉上,添加温水没过鸡肉开炖: 6.十分钟左右,只要宽粉炖透即可出锅.

鸡炖香菇最有营养,其方法如下: 材料:金针菜20克.生姜1片.鸡1只.酱油2大匙.香菇8个.竹笋1个.大葱1根.水溶淀粉适量. 1.把鸡处理好后,用刷子将鸡涂满酱油,然后放入油中炸至棕红色: 2.把金针菜洗净,并去掉硬的部分: 3.将木耳泡入水中,去掉根部,洗净待用: 4.把香菇洗净,浸泡在水中,等到变软后取出备用: 5.将竹笋切成薄片备用: 6.在锅中加入植物油,并加热至7成热,然后加入葱.姜炒出香味: 7.加入竹笋.香菇.水.酒.酱油.砂糖,翻炒均匀: 8 .把鸡倒入锅中,中火慢煮20分钟左

山药炖排骨好吃而且营养价值高. 菜谱配料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克. 制作方法: 1.将山药用温水浸泡一夜.切成片,排骨洗净.剁成段,姜拍松,葱切段: 2.将山药.排骨.料酒.姜.葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟: 3.最后加入盐.味精.鸡精.胡椒粉,山药炖排骨即成.