茶树菇鸡瘦肉有什么好处

1、健脑益智。茶树菇含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、锌等营养物质,而鸡肉富含蛋白质,还含有多种氨基酸、微量元素,茶树菇鸡瘦肉有健脑益智的功效,经常食用能提高记忆力。

2、补肾明目。茶树菇性平,甘温,有补肾、健脾、清热、明目的功效,可用于食欲不振、肾虚尿频、水肿、肢倦乏力等症状,对小儿低热尿也有较好疗效。

3、促进生长发育。茶树菇含丰富的营养物质,含有多种氨基酸,如蛋氨酸、谷氨酸、丙氨酸等,还含有丰富的B族维生素,而鸡肉含有蛋白质、维生素A、维生素C、钙、钾、磷等营养物质,茶树菇鸡瘦肉有促进生长发育的作用,适合儿童、青少年食用。

4、提高免疫力。茶树菇含有多种营养物质,还含有多糖类化合物,有抗衰防老、增强免疫的功效,而鸡肉含有大量的蛋白质,并且脂肪含量较低,还含有多种微量元素,有利于补充营养物质,经常食用茶树菇鸡瘦肉,能提高机体抗病能力。

时间: 2024-08-27 12:44:03

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茶树菇鸡蛋汤

茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇.鸡蛋等做成的美食. 材料:茶树菇300克.鸡蛋2个.食盐3克.葱5克.香菜5克.植物油适量. 做法: 1.茶树菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段: 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐: 3.茶树菇翻炒入味,锅中加水没过茶树菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋: 4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可,

茶树菇可以和鸡蛋一起吃吗

茶树菇鸡蛋汤的做法: 1.茶树菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段: 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐: 3.茶树菇翻炒入味,锅中加水没过茶树菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋: 4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可.

茶树菇炖鸡做法

1.茶树菇中蛋白质含量达19.55%,并且还要18中氨基酸. 2.茶树菇中含有B族维生素和钾.钠.钙等矿质元素. 3.锅里加水,放入鸡.姜片并焯水. 4.鸡块.茶树菇下锅,40分钟后出锅即可. 5.茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴,茶树菇又名茶薪菇.茶菇,菇品,为黄褐色,大约长度8-10厘米,是一种食用.药用价值很高的伞菌.

做月子能不能吃茶树菇炖鸡

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,能够给孕妇提供充足的蛋白质,和各类营养物质,帮助孕妇尽快恢复. 茶树菇炖鸡做法: 1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断: 2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用: 3.锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片.葱断.八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水: 5.汤汁沸腾后改中火,先炖30

茶树菇鸡汤吃了有什么好处

茶树菇鸡汤具有好处如下: 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻.具有补肾滋阴.健脾胃.提高人体免疫力.增强人体防病能力的功效.常食可起到抗衰老.美容等作用.茶树菇含有丰富的植物纤维素与鸡肉一起炖汤可吸收汤中多余的油份,使汤水喝起来清爽不油腻,营养价值更高.

茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 做法: 1.干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段: 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出: 3.大火热油,放入姜片.葱段.八角.香叶.桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色: 4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水: 5.汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可.

如何做茶树菇炖鸡

配料:五花肉.茶树菇.姜片,蒜.葱头.红泡椒.酱油.料酒.盐.鸡精. 操作步骤: 1.五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部.姜片,蒜.葱头切碎,红泡椒切碎: 2.锅里放适量油,烧热,倒入五花肉,慢慢煎直到上色: 3.放入葱头.姜.蒜和剁椒爆香: 4.倒入茶树菇,放少许酱油.料酒.盐.鸡精,拌炒均匀: 5.放适量水,中火慢慢翻炒即可装盘.

鸡和茶树菇可以一起煮汤吗

材料:土鸡.茶树菇.葱.姜.料酒.盐.清水. 做法: 1.将茶树菇泡发后洗净,剪掉底部的根切成段,将葱.姜切块备用: 2.将土鸡去毛收拾干净,放入砂锅中,加入清水,开大火将水煮开后把浮沫捞出,加入葱.姜.料酒.茶树菇,再次煮开后转小火煲一个半小时: 3.煲好后加入盐搅拌调味即可.

茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗

1.从味道上讲,可以同时进行煲汤,但是从色.香.味的角度讲,煲汤时同时放香菇茶茹,汤汁会发黑,会影响食欲,我的煲汤经验是分开煲.香菇和茶树菇并不相克,可以一起吃. 2.茶树菇和香菇虽然能一起吃,但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良.茶树菇和香菇都属于过敏性食物,因此,过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃,过敏的风险会增加很多.