炒黄瓜炒几分钟

炒黄瓜炒3到5分钟。

先将黄瓜洗净切成丝、片、块,切了之后用水泡,这样更卫生,吃的时候更爽口。然后再放点油,下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

时间: 2024-09-15 00:55:39

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炒黄瓜 炒黄瓜的做法

1.先将黄瓜洗净切成丝.片.块,厨师随意,再放点油,然后下锅小炒即可.注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低.太大会糊掉,太小会半生. 2.炒黄瓜味道鲜美,健脾开胃,还具有美容养颜的功效.快炒黄瓜片具有利尿.清热解毒.防癌抗癌等功效.盐分能促使蔬菜出水,所以炒的时候要尽量把水分沥干,以免出水太多汁.黄瓜性平味甘,具有清热解毒.利尿的功效.

黄瓜炒虾仁 做黄瓜炒虾仁的方法

1.准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看.将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里,放入葱花.胡椒粉.盐.料酒将虾仁腌上10分钟. 2.准备一个黄瓜,将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段(如果想要好看,可以将黄瓜皮削了). 3.将虾仁里面的水倒掉,然后将锅里倒上油烧热,将腌制好的虾仁倒入锅中翻炒.倒入准备好的黄瓜段,然后翻炒.大概一分钟之后,看见虾仁变成了红色,就可以出锅了.(由于虾仁腌制的时候已经放过盐了所以这里放盐的时候一定要注意咸淡,虾仁里面放的多就可以不用放盐了)

黄瓜炒黄鳝的做法

1.食材鳝鱼400克黄瓜300克大蒜50克菜油120克干辣椒15克花椒30粒豆瓣20克料酒少许味精少许 2.鳝鱼去骨切断洗净.准备好大蒜50克以上备用.黄瓜去皮洗净切长条. 3.锅底加菜油煎至7成热.下大蒜煎至起皱皮.干辣椒.花椒下锅. 4.干辣椒颜色变深后立即下鳝鱼翻炒.炒制过程中加少许料酒.鳝鱼断生后下豆瓣翻炒 5.下黄瓜翻炒后加入少量水,盖锅盖烧8分钟左右,入少许味精起锅.起锅装盘.

黄瓜炒火腿肠怎么做

黄瓜炒火腿肠的做法:黄瓜切片,火腿肠切片,蒜头拍烂,葱切段.热锅热油,油冒烟放入蒜瓣和火腿片.火腿略变色即放入黄瓜片,大火爆炒2分钟.加入盐.鸡精.生抽调味,撒葱段出锅.

西红柿炒黄瓜的做法

西红柿炒黄瓜的做法如下: 1.准备西红柿,黄瓜,葱.姜等食材. 2.将黄瓜切片,西红柿切成小块. 3.锅中放油,放入葱姜,炒出香味后,放入西红柿翻炒. 4.接着加入黄瓜片,放盐,出锅前放鸡精调味即可. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食.用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失.

黄瓜炒麻花怎么做好吃

黄瓜炒麻花好吃的做法如下: 主料:麻花1根,黄瓜1根. 辅料:玉米油适量,盐1勺,半干辣椒2个,味精少许,蒜1瓣. 步骤: 1.将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用: 2.锅中加入适量油,油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后,加入清水: 3.水烧开后,放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末: 4.一分钟左右加味精即可出锅.

黄瓜炒鸡丁的做法

黄瓜炒鸡丁的做法如下: 1.将鸡肉切丁,用生抽.生粉和料酒(花椒)拌匀腌10分钟. 2.将黄瓜对切,去籽,然后切丁.葱切葱花.干辣椒可以掰碎去籽. 3.炒锅中放入冷油和花生,然后用中火慢慢酥几分钟,捞出花生待用. 4.将锅中的油烧热,放入姜丝和干辣椒,然后放入鸡丁炒散. 5.待鸡肉八成熟时,加入葱花和黄瓜丁一起翻炒,加入适量的盐. 6.可以加锅盖闷1分钟,大火翻炒几下,撒入花生米翻匀,出锅.

土豆炒黄瓜听说很好吃怎么做

1.土豆削皮,黄瓜洗净: 2.将黄瓜拍碎,切成豆丁大小,这样更入味: 3.将土豆切成小豆丁大小. 4.热锅冷油,待诱人7成热后,放入土豆丁翻炒,待豆丁炸炒8成熟: 5.在放入黄瓜丁继续翻炒,放入适量的盐: 6.最后需要放入老干妈和辣椒油翻炒,炒的土豆丁有点粘锅,在翻炒2分钟就可锅.

黄瓜炒鸡蛋减肥吗

单纯进食黄瓜炒鸡蛋是不能起到减肥的作用的.减肥需要消耗的热量大于摄入的热量才能起到效果,所以说减肥主要是需要做两个方面的工作,一个是控制饮食,一个是增加运动量. 控制饮食就需要进食低热量的饮食,不吃热量高的食物,少吃油炸食品和甜点,限制坚果的摄入,主食量在生理需要的前提下控制好食入量.运动需要选择有氧运动,比如游泳.瑜伽.打太极拳.快步走等,如果每天都能运半个小时到40分钟是最好的,次选也要每周至少运动5次,这样才能取得良好的效果,仅仅吃黄瓜炒鸡蛋是不能确定减肥的.