肥牛卷要怎么做好吃

肥牛卷是将牛肉冰冻切片加工而成.把一整块肉放进冰箱冷冻室,然后拿出来稍微解冻一下用刀直接切薄片,切的过程中就变成卷了.金针菇肥牛的做法:1.将醋.生抽.料酒.淀粉.白砂糖搅拌均匀.2.把金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒捞出.3.锅中倒油,倒入肥牛卷.金针菇.料汁翻炒均匀即可.

1.选一个盆器把面粉倒入,然后再放入两勺的橄榄油,和一百毫升左右的沸水. 2.用筷子搅拌均匀,取出,揉成面团状,然后,放一边,静置时一刻钟.然后取出放在面板上,揉成长条状,切成六分儿,每份成圆形,擀成薄面饼的状态. 3.取一个碗.倒入甜面酱,酱油和糖,加入适量的冷开水拌匀,把把酱料放入锅中,炒香,调制成面酱. 4.然后取一个平底锅加热把面饼烙熟,在开始做卷的时候,把面饼摊开,涂抹已经调好的面酱,依次摆入自己想加入的食材或者蔬菜,卷成饼状就可以了.

烙馍卷菜好吃的做法如下: 1.和好面,将面擀成薄饼,电饼铛预热,放入薄饼: 2.起小泡时翻面,翻面后看起泡的情况,先是起较小的泡,再起大泡时即可关火: 3.将青菜火腿豆渣菜炒好: 4.取一张烙好的薄饼,把菜铺上,然后卷起来即可.

肥牛150克,金针菇1把,红薯粉1把,泡椒7-8个,红辣椒2-3个,葱姜蒜适量,油盐酱等适量,鸡蛋按个人口味可以不加. 1.红薯粉用开水泡软,约10分钟. 2.把需要的食材像这样准备好. 3.锅里入油,把葱姜蒜辣椒泡椒都炒香. 4.再倒入金针菇,将金针菇炒软. 5.锅内加入泡椒水,开水,放入红薯粉大火煮开,此时可按个人咸重口味加入盐,味精,鸡精,酱油等. 6.沸腾后加入肥牛片继续煮. 7.肥牛煮至变色后,喜欢吃窝蛋的可以此时加入,关火出锅.

用料:五花肉馅100g.鸡蛋4-6个.千张豆腐皮200g.海米少许.生抽三勺.蚝油一勺.盐适量.五香粉少许. 1.准备原料,千张豆皮洗净晾干,改刀成长15厘米左右. 2.鸡蛋打散,摊成蛋饼. 3.海米洗净切末. 4.肉馅中打入一个蛋清,放入盐.蚝油.生抽.五香粉. 5.放入海米碎和葱姜末. 6.千张摊平,均匀抹上肉馅,不要太厚. 7.从一侧卷起来,压实. 8.蛋皮同样抹上肉馅,卷起来. 9.上笼屉蒸20分钟即可出锅.

1. 准备好凉皮. 2. 黄豆芽煮熟挤干水分,黄瓜和火腿肠切丝,面筋切小块,小葱洗净. 3. 案板上铺一张凉皮. 4. 先放入黄瓜丝和火腿肠丝. 5. 再放入熟黄豆芽. 6. 加几块面筋. 7. 放入萝卜丝咸菜铺匀. 8. 再放入炸肉酱和小葱. 9. 把凉皮卷起来. 10. 用刀切成2段即可. 加点辣椒味道会更好,按以上步骤做出来的凉皮卷菜美味可口.

1.面粉中倒入120克滚开水,边倒边用筷子搅拌,最后搅成雪花状的面片,加入一半的凉水和成不黏手的面团,加盖一旁醒制. 2.黄瓜洗净,葱切丝姜切末,里脊肉切成细丝,鸡蛋打散,蛋液里加入2小勺水和少许盐3.平底锅放适量油,锅热后,将蛋液分次倒入锅中,摊成薄蛋皮,然后将蛋皮切丝,黄瓜切条. 3.醒好的面团拿出揉匀,搓成长条,切成饺子大小的剂子,将剂子按扁后,刷上一层油,撒少许面粉,再刷少许油,两个剂子摞在一起,用擀面杖擀成直径22厘米左右薄饼. 4.平底锅擦少许油,锅热后将薄饼放锅中小火烙,一面烙出黄

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