培根金针菇卷的做法

1、金针菇去头清洗干净,培根切成长方块。

2、培根把洗好的金针菇放在上面卷起来,用牙签叉进去固定好。

3、调汁:生抽,耗油,糖,盐,胡椒粉,水调成汁。

4、锅里热油,把金针菇培根卷放入锅里煎,两面煎到金黄色。

5、把汁倒入锅里焖一下,收汁即可出锅。

6、摆盘时去掉牙签。

时间: 2024-10-26 20:07:17

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培根金针菇卷家常做法

1.金针菇冲洗干净把根部切掉,培根当中斜切,牙签剪成两半: 2.箭头朝里向外卷,用牙签固定: 3.不沾锅热一下就直接放进去,无需放油和佐料,因为培根是咸的而且很油: 4.金针菇会出很多的水,出水很多了就可以翻身了: 5.煎到金针菇微焦就可以出锅了. 6.金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜.猪肉培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成.烟肉味道极好,常用作为烹调.金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一.

培根金针菇卷酱汁怎样调

培根金针菇卷酱汁调制方法:将两勺辣椒粉.一勺孜然.一勺辣酱.两勺啤酒.一勺鸡精.一勺糖.一勺酱油.一勺生抽.一勺蚝油.一勺香油放入碗中,搅拌均匀即可. 培根金针菇卷的做法: 1.碗中加入两勺辣椒粉.一勺孜然.一勺辣酱.两勺啤酒.一勺鸡精.一勺糖.一勺酱油.一勺生抽.一勺蚝油.一勺香油,搅拌均匀备用. 2.培根片切两片,金针菇120克,均分小束,放入如金针菇包裹,用牙签固定. 3.锅中烧油,放入金针菇卷,煎1分钟. 4.倒入料汁,煮至金针菇变软即可食用.

请教蒸肥牛金针菇卷的做法

蒸肥牛金针菇卷的做法: 1.将冷冻的肥牛室温放置至软化. 2.洋葱洗净,切成碎粒. 3.蒜瓣拍碎,切成碎粒. 4.将洋葱.蒜放入碗中,再放入生抽.蚝油,放入蜂蜜.搅匀成酱汁. 5.将肥牛均匀地抹上酱汁,腌制半小时以上. 6.金针菇切去根部用冷水清洗,浸泡10分钟,冲洗几遍,沥去水. 7.将肥牛剪分成两片,取适量金针菇放于一片肥牛上,卷成卷状. 8.将卷好的肥牛卷在两头的位置插入牙签固定.用刷子蘸少许油在卷的表面抹上. 9..将电烤炉温度调至略高,等待炉温升高. 10.放上肥牛卷,不时翻动,烤至熟

培根黄瓜卷的做法

1.培根是西式的肉制品的一种,是一种生熏的咸猪肉.按照原料肉的部位不同,可以分为前肩的培根,通脊培根,肋培根.奶培根.夹肉培根等,按照地方特色,也可以分为加拿大培根.威尔士培根等,可煎烤后食用.培根其中的猪肉含有优质蛋白质,是日常蛋白质的一个良好食物来源.猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能够改善缺铁性贫血的症状.猪肉性甘咸微寒,归脾胃肾经. 2.培根一切两段,卷入切好的黄瓜条,然后用牙签固定 3.锅里放少量油,然后把卷好的培根卷下锅 4.煎黄后翻面再煎一下,大概两分钟就可以出锅 5.装好

酱汁培根金针菇怎么做

材料:培根80g.金针菇150g.油适量.盐适量.糖适量.蚝油适量.淀粉适量: 步骤:1.金针菇去头洗干净,沥干水: 2.培根切成两半,取适量的金针菇: 3.慢慢的卷起来,外面用葱轻轻的绑起来: 4.依次做好7个培根金针菇卷: 5.平底锅放少许油,下培根煎,煎至整体金黄: 6.取出,装碟: 7.锅里加蚝油.盐.糖调味,然后加点淀粉凝固: 8.最后倒在培根金针菇卷上即可.

金针菇肥牛卷的做法

1.用料:金针菇1小把,肥牛片16片,蚝油1勺,生抽2勺,盐少许,蕃茄酱2勺,淀粉半勺,清水半碗,料酒半勺,黑胡椒粉半勺. 2.做法: (1)金针菇洗净去根,肥牛片化冻,然后从金针菇中间卷起如图:将所有调味品倒入小碗,加入清水调成料汁.(具体比例也可以根据家人口味调整) (2)平底锅倒入少量花生油五成热时,摆入金针菇卷,多面煎制牛肉卷变色,金针菇变软. (3)最后倒入料汁,不停翻拌收汁,汤汁煮开浓稠即可,撒上葱花出锅.

烤箱五花肉卷金针菇的家常做法

材料准备:五花肉,金针菇,油,盐,酱油,糖,味精: 制作步骤: 1.将金针菇去根洗净: 2.将五花肉切成薄片: 3.将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定: 4.在锅内放少许油: 5.放入五花肉金针菇卷: 6.用小火煎至五花肉出油: 7.放入酱油.盐.味精.糖和水,然后用大火烧开: 8.收汁装盘即可:

怎么用烤箱做培根金针菇

做法如下: 1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部: 2.准备好牙签.黑胡椒粉.金针菇,培根从中间切开,每块分成两份: 3.铺开一份培根,取一小把金针菇放在培根的一头: 4.把培根卷起来,并且把金针菇卷在里面: 5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷: 6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉: 7.预热烤箱200度: 8.烤盘放进烤箱,设置中层,上下火,烤15分钟即可.

培根金针菇怎么做好吃

先用培根将金针菇卷起来,然后插上牙签,等锅中的黄油热好之后再放进去煎炸,炸至两面金黄之后用筷子夹出来放在盘子里,撤下牙签,撒上胡椒粉和葱花等,金针菇就做好了. 准备食材:金针菇.培根.牙签.黄油.葱.胡椒粉等等 1.首先将培根卷上金针菇,然后在侧边插上一根牙签固定住,避免散开. 2.开火,等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热,然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸. 3.炸至两面微微焦黄之后,再夹到盘子里面,撤下牙签,在上面撒上胡椒粉.葱花等,色香味俱全的金针菇就做好了. 小窍门:一定要用牙签将培根和