最大的鸡蛋有多大

2004年4月,一只貌不惊人的乌克兰老母鸡竟产下一只长8厘米、重156克的巨无霸鸡蛋,一举打破了相关的吉尼斯世界纪录。

鸡蛋是人们日常生活中最常见的食品之一,一般鸡蛋的重量为60克左右。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

时间: 2024-08-06 16:26:37

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烤的蛋糕为什么鸡蛋腥味很大

蛋腥味是因为蛋液的量比较大,鸡蛋清核鸡蛋黄没有打匀: 1.做蛋糕时加一点朗姆酒,量大约为二分之一汤匙就可去除腥味: 2.做蛋糕时加一些吉士粉或塔塔粉也可去除腥味: 3.做蛋糕时加一些柠檬汁或柠檬皮屑也可去除腥味.

韭菜鸡蛋饺子怎么煎

韭菜鸡蛋饺子包成大饺子状,直接放入平底锅摆好,摆满后小火煎,煎到饺子底部变色并且饺子整个变金黄色即可.韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜.鸡蛋二种,搭配的调料加点姜丝.酱油.香油.盐.等调和一下,那饺子就好吃得不行,绝对经典款.

洋鸡蛋土鸡蛋有什么区别

土鸡蛋个头较小,颜色较浅,蛋壳坚韧厚实,蛋清清澈黏稠,蛋黄色泽金黄,不沉底,煮熟剥壳后放在手中揉捏,即使被捏扁,蛋清也不会开裂,新鲜的土鸡蛋表面立体感强.洋鸡蛋个头稍大,蛋壳颜色较深,蛋壳粗糙,蛋清含水分多,煮熟后用手捏蛋白会开裂. 鸡蛋(又称鸡卵.鸡子),是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.鸡蛋含有大量的维生素.矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一.一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷.4%的锌.4%

白色鸡蛋和红色鸡蛋有什么区别

白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的最直观区别就是颜色不同,鸡蛋是红壳还是白壳,主要取决于母鸡的品种,品种不同,鸡蛋壳的颜色也会不一样.红壳鸡蛋的厚度一般比较薄一些,而白壳鸡蛋的厚度则比较厚一点,不过这个比较不容易观察出来. 白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的蛋黄大小也不一样,一般来说白壳鸡蛋的蛋黄会比较小一些,而红壳鸡蛋的蛋黄则比较大一点.白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的蛋黄颜色也不一样,白壳鸡蛋的蛋黄颜色为浅黄色,而红壳鸡蛋的蛋黄颜色为黄色.鸡蛋的营养成分主要是蛋白质.维生素和一些营养元素,白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养成分相差无几.

虫草鸡蛋和土鸡蛋有什么区别

虫草鸡蛋和土鸡蛋的区别在于虫草鸡蛋比土鸡蛋大.土鸡蛋的喂养过程比较简单,几乎没有给母鸡喂养饲料,鸡主要靠自身在野外抓虫子,补充蛋白质,因此,土鸡蛋一般都比较小.虫草蛋是在原生态环境下的鸡,吃的是野生的青草和野生的虫子所产下的蛋,虫草蛋的胆固醇是普通鸡蛋的2至3倍. 鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,

鹌鹑蛋和鸡蛋的区别

鹌鹑蛋是鸟类的蛋,而鸡蛋是鸡下的蛋,它们的区别还是挺大的,而且鹌鹑蛋比较小有斑点,鸡蛋是比较大的,鹌鹑蛋和鸡蛋的价格不一样,在外面不难发现鹌鹑蛋的价格要比鸡蛋的价格贵很多,这一点就很明显了,因为鹌鹑蛋它的产量不仅少而且它的养殖成本也高,所以它的价格自然是要比鸡蛋贵的.鹌鹑蛋和鸡蛋它们吃起来口感不一样,鹌鹑蛋吃起来比鸡蛋的口感味道要更香更细嫩更好消化,所以相比起来鹌鹑蛋是深受人们喜爱的.鸡蛋和鹌鹑蛋它们的蛋白质含量是不一样的,鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它

大辣子怎么炒好吃

大辣子其实也就是青椒的另一种称呼,青椒这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜,这种蔬菜不像辣椒那样辣甚至还会有一些甜的感觉,因此是非常的受人欢迎的. 1.做法:青椒炒蛋: 2.用料:青椒(细长型才够辣)一大把,鸡蛋3个大的,蒜3瓣,一定要有蒜,越细越好,生抽适量,老抽少量,调色,一点点点就行,盐适量. 3.将细长尖头辣的青椒剁碎,装在大碗中备用(图片中是最偷懒的做法是把碎椒/蛋/蒜末/生抽/盐,全部搅拌匀,下锅炒熟即可). 4.将鸡蛋在另一个碗中打匀. 将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀,将蒜压碎5.切碎

斗鸡蛋的营养价值

斗鸡蛋与鸡蛋没有多大的差异. 1.鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质. 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸.将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率. 2 .鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收. 3. 鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾.钠.镁.磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克.

酱油煎鸡蛋做法

用料:鸡蛋3枚 : 调料:色拉油适量.酱油适量.水适量.白糖1小勺 : 酱油荷包蛋的做法 : 1.平底锅放油烧微热,打入鸡蛋: 2.待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面 : 3.加入酱油和清水,放入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可.