很多人都知道香菜很难洗的,因为它的茎叶很细,而且根部有很多泥土.想要将香菜洗干净首先得把香菜的烂叶,残叶剔除.再者给盆里接水,然后清洗香菜的叶子,一定得仔细认真洗掉香菜叶子上的杂质,不留神就有小虫子在上面.再就是对茎叶进行清洗,这是洗香菜的重点,可以放在水里搓洗,也可以用水冲洗,直到洗净为之,不然要反复清洗. 反复清洗几次以后最后再清洗一次,清洗后洒入适量的盐,加水侵泡,因为盐水有杀菌去除农药的效果,然后用的时候再用水冲洗一遍就可以了. 香菜营养丰富,内含维生素C.胡萝卜素.维生素B1.B2等,