煮熟的猪肉怎么做好吃

1.第一步:准备食材:食材:辣椒.蒜.鸡蛋等:配料:油盐:首先将鸡蛋放进水壶里,将鸡蛋煮熟,然后放进凉水里降温,在把鸡蛋壳剥掉备用,等到鸡蛋放凉之后,放到菜板上用刀切成两半即可,将大蒜的皮剥掉,掰两瓣小的下清洗干净,再放到菜板上用刀剁成蒜末装盘即可,再把准备的辣椒清洗干净,用刀将它的根蒂除去,放到菜板上切成条状或者块状都是可以的. 2.第二步:将锅清洗干净,加入适量的油,将剁好的蒜末和辣椒放进锅里翻炒,等锅里飘出蒜香和辣椒的香味之后,在把切好的熟鸡蛋放进锅里炒,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时

1.猪五花肉切成所需大小的块,去皮. 2.锅烧热,放入肉块,煎出油. 3.水锅烧开,放入肉块,煲至熟. 4.取出肉,置于猪五花肉浸汁内,上火煮至入味. 5.以清汤浸渍蚕豆备用. 6.将土豆茸开水煮浓稠. 7.熟猪五花肉放碗内,淋上土豆茸. 8.以蚕豆点缀,顶部再配以黄芥辣作调味

材料:猪手600克,白醋600毫升,水250毫升,老姜1块,白砂糖200克,广东米酒30毫升,盐少许,红辣椒1条 做法: 姜削去皮切片,红辣椒切丝,将水和白糖放入锅中煮溶,再加入醋和盐离火放凉,制成糖醋汁.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净,把猪毛清理干净,泡冷水1小时.将猪手切成小块,放入姜片.广东米酒再次煮沸,调入盐,大火煮20分钟.将猪手捞起放入冰块中,再加入足量冷水,将猪手完全浸没,冰镇约1小时.将冰镇过的猪手和红辣椒丝一同放入制好的糖醋汁中浸泡6小时以上.

材料:米饭.鳗鱼罐头.香菇.胡萝卜.荷兰豆.姜丝.生抽. 鳗鱼拌饭的做法步骤: 1.主料准备好 . 2.香菇切片,胡萝卜.姜切丝. 3.将鳗鱼罐头打开,鳗鱼切小块. 4.大米淘洗干净,兑入适量清水,将鳗鱼罐头里的汁倒入,并淋入一些酱油,调入适量盐. 5.将姜丝.胡萝卜丝.香菇铺在上面. 6.随后再铺上鳗鱼. 7.之后插上电源,按煮饭键煮饭. 8.煮饭的时候将荷兰豆撕去老筋,焯至断生,随后切丝. 9.饭跳闸后再焖一会,随后淋上一些橄榄油. 10.用勺子将煮好的饭菜拌匀,放上荷兰豆丝即可.

用料:鸡半只.红椒2个.土豆1个.蟹味菇1把.生抽1勺.老抽1勺.料酒1勺.蚝油1勺.老干妈辣酱(或豆瓣酱)1勺.白糖1勺.生姜适量.干辣椒适量. 1.土豆.红椒.蟹味菇洗净准备,生姜切片. 2.半只熟鸡撕成块,调酱汁,碗中加入生抽.老抽.料酒.蚝油.白糖.老干妈各1勺,少许水搅拌均匀. 3.锅中少油,烧热加入生姜和干辣椒翻炒出香味,加入鸡肉. 4.加入酱汁.红椒.土豆.蟹味菇,翻炒均匀. 5.加水到基本没过食材,盖上锅盖,大火煮25分钟,即可享用.

1.主料: 五花肉克.土豆. 2.调料:食盐.冰糖.姜.蒜.八角.料酒.生抽.老抽.植物油.香叶.陈皮.干山楂. 做法: 1.五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净,切成小块. 2.热锅倒入冷油,小火加入姜.蒜.八角.冰糖.香叶.陈皮和干山楂炒出糖色后,将五花肉放入一起翻炒至裹色. 3.加入料酒.生抽.老抽,然后加水没过食材,烧开后转小火炖1个小时左右,之后加入去皮切块的土豆,继续煮15分左右,最后加点食盐,收汁就好了.

原料:羊肝150.配料:胡萝卜100克. 调料:葱段.姜片.料酒.醋.酱油.味精.白糖.胡椒粉.素油少许. 步骤: 1.将羊肝洗净.沥水,切成片状,装入碗内,放入少许盐和水淀粉,拌匀浆好. 2.将胡萝卜洗净.削皮,切成片状,用开水烫一下,放入冷水浸透,沥水待用. 3.将醋.酱油.味精.白糖.胡椒粉兑好口味加少许清水.水淀粉待用. 4.炒锅放到中火上,放入少许素油,待油温达到六成热时,将葱段.姜片下锅,煸炒几下,放入羊肝.胡萝卜.料酒,翻炒几下,倒入兑好口味的汁,翻炒几下,装盘即可.

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1.锅内倒油,大火烧开待油温7成热下土豆开始炸,土豆放进去后用中小火慢慢炸. 2.炸到外皮焦黄锅铲轻轻碰一下感觉外皮酥脆即可捞出. 3.粗细辣椒粉各一大勺,葱花两根,大蒜三瓣,全部切碎倒入碗中,放一勺盐,一勺生抽搅拌均匀后,热锅热油烧到冒烟分两次倒入碗中. 4.加入辣椒酱.花椒粉和五香粉.最后把炸洋芋和辣椒酱搅拌到一起即可.