洋葱的做法 吃法

洋葱可以用来炒牛肉,详细做法以及配料如下:

用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖。

做法:

1、牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。

2、调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。

3、起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。

4、锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。

5、倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。

时间: 2024-09-10 17:54:02

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糖醋泡杏仁的做法吃法

主料:杏仁400颗. 配料:陈醋适量,冰糖适量. 做法吃法: 1.取杏仁400颗,陈醋,冰糖各适量: 2.在每年初伏的第一天,将上述原料一起放入玻璃瓶中,盖上瓶盖,密封浸泡至当年立冬的第一天,约浸泡100天即成: 3.可每天清晨空腹服4颗,并饮用少许的醋.

洋葱的做法 凉拌

凉拌洋葱做法: 1.洋葱切丝,香菜切段,小米辣椒切圈. 2.加食盐.鸡精.白糖.白醋.芝麻香油.生抽,搅拌均匀. 3.倒入洋葱丝和香菜搅拌均匀即可. 洋葱是百合科.葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花:花粉白色:花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴:5-7月开花结果.

酸粥的做法吃法来历营养价值

主料:姜米300克.软米300克.酸桨400克.土豆200克. 做法: 1.把姜米和软米放入酸浆内泡一晚上. 2.将泡好的米和酸浆下入锅内. 3.当米熬至七八分熟的时候把酸浆倒出来. 4.开大火并且搅粘. 5.出锅. 吃法:将粥盛入碗中,用勺子吃. 来历:李自成起义大军进京路过山西,当地老百姓泡米为大军士卒准备饭菜,结果大军临时改变路线,绕道而过,可老百姓泡的米太多,时间长了就发了酸,老百姓舍不得扔掉,就用发了酸的米煮成粥吃,后来发现用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值,后来人们便故意将米泡酸

洋葱的做法

韭花炒洋葱 材料:洋葱,韭菜花红椒,蒜子花生油,盐,味精,花椒油,湿身粉. 做法: 1.洋葱去皮切成丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜子切碎: 2.烧锅下油,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用: 3.另烧锅下油,放入蒜米.红椒丝.韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐.味精.炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入花椒油即可. 香炒洋葱: 材料:洋葱,红辣椒,青花椰菜,辣豆鼓酱,盐白醋,黑醋. 做法: 1.洋葱去皮.切成四方丁,辣椒洗净.切圈.备用: 2.花椰菜切小朵,入滚水中氽烫后捞起.: 3.炒锅入油一大匙,先入

洋葱的做法 炒土豆

做法如下: 1.土豆清洗干净后直接滚刀切成小块. 2.洋葱切成小碎粒. 3.热锅加入橄榄油. 4.放入洋葱煸炒到焦黄为止. 5.在炒洋葱的同时,准备好另一个锅子,热锅后加入适量的黄油. 6.黄油融化后放入土豆中火不断翻炒. 7.把土豆炒到有点焦黄,尝一下已经熟的差不多了. 8.把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒. 9.加入盐和胡椒粉调味. 10.撒上香芹干片(法香)再翻炒几下就可以出锅了.

凉拌白洋葱的做法

凉拌白洋葱原料:洋葱丝适量,梨子1只,蒜瓣1颗,味好美泰式甜辣酱80克,醯官醋40毫升,盐3克. 做法步骤: 1.将梨子去皮去核后切成2毫米宽的细丝. 2.将蒜瓣拍成泥. 3. 把洋葱丝.梨丝和蒜泥放入盘子内. 4.加入甜辣酱.醯官醋和盐拌匀,腌制10分钟后即可食用.

牛肉炒洋葱的做法怎样使牛肉更嫩

牛肉炒洋葱使牛肉更嫩的做法如下: 1.将牛肉逆纹切片,用少许盐.生油.生抽.生粉.胡椒粉.味精或鸡粉.一点料酒拌匀,腌制10至20分钟,使其入味. 2.将洋葱环切成一丝丝. 3.热锅放少许生油,先炒洋葱至软. 4.将炒软的洋葱拨开一边,把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅, 翻炒. 5.翻炒熟后,再洒上点黑椒粉炒匀即可.

烤洋葱的做法 烤洋葱怎么做

1.洋葱去皮,洗一下,中间划十字切两刀,放入耐热碗里 2.切的十字口里放黄油 3.微波炉加热:500w的话8分钟,600w,7分钟,800w的话6分吧 4.把洋葱翻一面,倒入酱油,再热2-3分钟. 5.拿出来吃吧!凉一下再吃,不怕烫的也可以直接吃

洋葱羊肉做法大全

1.将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁: 2.羊肉丁放入碗内加精盐.鸡蛋清.湿淀粉搅匀: 3.将洋葱改刀成1.2厘米的段备用: 4.取一空碗放入精盐.酱油.绍酒.味精.湿淀粉搅匀成汁: 5.炒锅内放入花生油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉丁,用手勺拨散,再放入洋葱搅散迅速捞出: 6.锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉丁.洋葱爆炒: 7.接着倒入碗内芡汁翻炒,淋上芝麻油,颠翻几下,速退出锅即成.