芸豆山药炖排骨能做吗

芸豆山药炖排骨做法:

用料:芸豆300g、山药400g、排骨800g、姜片2片;

步骤:

1、将芸豆加入适量热水泡1小时;

2、把排骨砍小块;

3、排骨热水入锅,焯水洗净;

4、芸豆泡发好后洗净,将所有材料放入高压锅中,旋转至煲汤30分钟;

5、煮好后将排骨倒入另外一个锅中,加入山药,煮熟即可。

时间: 2024-11-09 02:37:01

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山药炖排骨汤怎么做

山药炖排骨汤: 主料:猪排骨500克. 辅料:山药250克,芹菜25克. 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克. 做法: 1. 将排骨切成合适大小,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分: 2. 芹菜洗净切段: 3. 取一炒锅,放入清水.排骨.葱.姜.酒.芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒: 4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起: 5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱.姜.芹菜,放入盐.味精.胡椒粉即可. 山药排骨

山药炖排骨可不可以加胡萝卜

胡萝卜中含有比较多的类胡萝卜素的成分,对人体健康非常有益.在做山药炖排骨时适当加入胡萝卜可以有效的促进血液循环,保护视力,预防眼睛疾病产生,所以在煲山药排骨汤的过程中可以放些胡萝卜. 具体做法如下: 1.将排骨.山药和胡萝卜洗干净并切成段. 2.在锅中放入冷水,放入排骨,开锅后撇去浮沫. 3.把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量醋. 4.把山药和排骨也倒入锅中,按"炖肉"键. 5.炖好后放适量盐即可出锅.

铁棍山药炖排骨还可以放点什么

铁棍山药炖排骨还能放枸杞.玉米.薏仁.红枣.胡萝卜等材料,做法如下: 做法一: 材料:小排骨.水果玉米.胡萝卜.山药.盐.姜片. 1.小排骨洗净,飞水,锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火: 2.焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟: 3.加入山药,继续焖煮5分钟,出锅前加适量盐调味即可. 做法二: 材料:排骨.山药.薏仁.红枣.姜.盐巴.味精. 1.山药切滚刀状泡盐水里备用.锅里放冷水将排骨烧开,撇去浮沫: 2.洗净薏仁,提前用冷水泡30分钟,排骨和薏仁一起放入炖锅加适量冷水: 3

山药炖排骨还可以加什么一起炖

山药炖排骨还可以加板栗一起炖,这种汤适合全家男女老少一起食用.此汤有健脾益胃.益肺止咳.滋肾益精等的功效.长期食用板栗可以达到养颜.健脾等保健功效.以及,板栗和山药煮粥等也很不错,可健脾胃助消化.

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

山药炖排骨有什么营养

山药炖排骨的营养:具有健脾补肺.益胃补肾.固肾益精.聪耳明目.助五脏.强筋骨.长志安神.延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,妇女脾虚带下,肺虚久咳咽干,肾虚遗精. 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳.益精补血的功效.

山药炖排骨可以加粉条么

山药炖排骨可以加粉条的. 材料:排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克. 做法: 1.将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片: 2.烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干: 3.另外烧一壶开水待用.炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1到2分钟,加入料酒: 4.将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨: 5.大火烧开,中火炖20分钟左右: 6.加入山药块,补加开水: 7.加山药后中火炖20分钟,加入枸杞.炖至排骨酥烂即可.

山药炖排骨的营养价值

山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖.成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用. 山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质.多种矿物质和维生素能满足人体基本需求.

山药炖排骨可以放枸杞红枣吗

原料:山药.排骨.枸杞.红枣.盐.花椒.姜片. 步骤: 1.把排骨洗干净放在凉水里: 2.把红枣枸杞洗干净,把红枣切开: 3.姜切片 拿一部分切碎,山药滚刀切: 4.把姜碎和洗净的排骨放入冷锅中绰水去腥 水沸后关火 将排骨捞起: 5.将山药绰水后捞起: 6.将姜片花椒和排骨同时放入冷水锅中煮开后开小火炖40至50分钟: 7.40至50分钟后放入山,再煮25分钟,最后放入枸杞红枣再煮5分钟,放盐起锅即可.