油渣白菜饺子怎么做好吃

1.和面,白菜切碎(要先横切再竖切).加适量盐腌至出水,将水挤掉待用,猪肉馅里加去了水的白菜,在馅料里加一个鸡蛋.色拉油.生抽.老抽.姜. 2.下面包饺子猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅,一般先剁点姜末入内,再打水,一斤肉可打入三四两水,看肉馅的吃水度而定,搅拌得肉馅有劲,把水都吃进去后加酱油看肉馅的颜色变深即可. 3.把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉内,然后放上菜搅匀.做馅的肉,用刀剁碎或用绞肉机绞碎,使其成为茸状.瘦肉多时,可适量加

油渣酸菜馅饺子所需材料:普通面粉400克,酸菜340克,油渣460克,葱,姜,盐以及花椒粉少许,生抽一勺,蚝油一勺. 油渣酸菜馅饺子的做法: 面粉和200克水混合.揉成面团,醒面.约2000克肥肉切片放锅里,小火焙出油.肥肉的油基本上都出来后熄火,捞出油渣.准备好馅料食材,分别将其剁碎,放入蚝油.生抽.花椒粉和盐调味.面团揉成长条,分成小块,在经过擀皮,包成饺子.将饺子下锅煮15分钟即可食用.

1.豆腐一块洗净切成小碎丁: 2.热锅入油先煎下豆腐: 3.白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即: 4.面粉加适量的水活成面团: 5.分成若干的小面团: 6.擀成面皮,取一只面皮包入馅料: 7.先从中间捏紧再捏紧两边,依次包好所有: 8.大火烧开一锅开水,下入饺子,煮沸即可.

酸菜猪肉饺子: 原料:酸菜1把,猪肉馅适量,饺子皮适量,调料色拉油适量,食盐4克,鸡精2克,葱.姜适量,生抽5克,香油.十三香适量. 做法: 1.向肉馅加少许水,顺时针搅拌让肉馅吸收水分: 2.向肉馅中加入十三香.鸡精和生抽: 3.向肉馅中加入葱姜碎顺时针搅拌均匀: 4.向肉馅中加入香油.色拉油和盐: 5.顺时针搅拌均匀后放10分钟: 6.将酸菜切碎,放入水中浸泡2至3分钟: 7.挤干酸菜中的水分: 8.将酸菜放入搅拌好的肉馅中: 9.顺时针将酸菜与腌10分钟的肉馅搅拌均匀: 10.在饺子皮中间

兔子肉萝卜饺子好吃的做法: 1.把兔肉剁成馅放入成器中: 2.葱姜切末放入馅中,再加入剩下的调料: 3.顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加水,一边加水一边顺着一个方向搅拌,直到水全部吃进肉馅中: 4.萝卜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀: 5.面粉中打入五个鸡蛋,加水和成面团: 6.盖上湿笼布饧10分钟,揉至三光,面就和好了: 7.饧好的面下剂子擀成饺子皮: 8.包成饺子生胚: 9.入锅中煮熟即可.

虾仁三鲜馅饺子准备食材主料有虾500克,饺子皮60个,白菜500克,辅料鸡蛋2个,猪肉馅400克,调料食盐8克,生抽8克,胡椒粉3克.虾仁三鲜馅饺子制作方法: 1.将虾仁剥壳去虾线.白菜切碎后撒上盐拌下,将白菜剁碎. 2.挤去白菜中的水份,将肉馅.白菜.虾仁和鸡蛋一起放入. 3.加少许生抽.食盐.黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度. 4.将馅料放入饺皮中,饺子捏紧,放入容器中摆放好. 5.锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可.

做法:1.和面:2.2胡萝卜洗净去皮:3.牛肉馅中加入料酒.酱油.胡椒粉.盐.香油.葱姜末搅拌均匀,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲:在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀:4.将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入牛肉胡萝卜馅,捏成饺子:如此反复直至面和馅料全部用完:5.做一锅水,水开后下饺子:一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底:盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水,共添三次水:待饺子全都浮起来即可食用.

白菜叶子拿来炒好吃. 炒白菜的做法步骤: 配料: 1.白菜:根据情况决定用量: 2.葱花和大蒜:少许: 3.花生油.盐和鸡精:少许. 做法步骤: 1.大白菜洗净切段,葱蒜切好备用: 2.烧热锅,放入适量的花生油,烧热 ,将葱及蒜放入锅中,爆炒三十秒左右: 3.放入白菜煸炒至熟,炒三分钟左右,加入适量的盐和鸡精粉调味即可.

素材饺子做法如下: 白萝卜去皮切成小块放入姜片.放入搅拌机搅拌成粒:白菜.胡萝卜切好,放入适量盐抓匀腌制:面粉加水调成絮状,揉成面团.放置15分钟:切葱花,将准备好的青菜挤出水份.放入香油.五香粉.加入盐:面团搓成长条.切成小砣,撒点面粉.擀成薄片:把馅放在中间.先捏中间.再捏两边.捏紧.不能留有空气:倒入适量清水并放入饺子.用勺子背轻轻搅拌.煮熟.