油爆盐焗虾怎么做

盐焗虾的材料: 主料:竹节虾500克 调料:大粒海盐.黑胡椒: 盐焗虾的做法: 1.虾洗净后,用竹签从虾尾串至虾头部位,串成虾串子: 2.烤盘中铺满海盐: 3.将串好的虾串放入烤盘海盐上: 4.将黒胡椒碎研磨到虾表面: 5.再撒一层大粒海盐至虾身上: 6.放入烤箱180度烤制15分钟即可.

材料:咸蛋黄(袋装生的适量.鲜虾适量.黄油一小块.盐适量 制作方法: 1.超市买来的咸蛋黄(袋装生的),回家隔水蒸25分钟,蒸熟: 2.把蒸熟的咸蛋黄用勺碾碎: 3.鲜虾去虾枪.虾线,用剪刀开虾背以便进味,锅中放略多些油,大火,把虾放入爆熟,盛出待用: 4.把爆熟的虾.碾碎的咸蛋黄.一小块黄油准备好: 5.黄油入锅,待慢慢熔化后放入咸蛋黄,小火翻炒至起泡泡: 6.放入爆熟的虾,加入少许盐(很少量)翻炒待咸蛋黄均匀地裹满虾,盛出即可.

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铁板烧的芝士焗虾做法: 1.准备大虾,去头去肠清洗干净用适量酒姜汁腌制: 2.准备面包糠: 3.准备即吃芝士: 4.将处理好的大虾瓣开然后放入烤箱180度烤三分钟: 5.将即将烤熟的虾取出来: 6.将芝士放入大虾上然后放入烤箱继续烤一分钟: 7.芝士融化的时候将烤盘拉出来洒上面包糠在芝士上边再放入烤箱: 8.经过两分钟的热烤,面包糠表面焦黄即可.

1.做广式盐焗虾,最好用个头大的虾.基尾虾是很好的选择.粗盐(海盐).竹签,锡纸. 2.将虾去须,料理干净后,加料酒,酱油,胡椒粉,大蒜粉,葱姜,盐腌制半小时.将虾子穿上竹签包上锡纸. 3.支平底锅,烧热后放粗盐进去翻炒.盐要大量.加热至盐粒发烫,不断晃动锅子.按需要也可以放进去一点花椒,继续晃动使之混合均匀. 4.盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味,将虾放入盐里焗. 5.焖大概8分钟左右即可. 6.保持了虾肉的鲜嫩,又有一股香气,很美味的.

油泼面可以这样做:将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎.花椒粉.盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面.辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油.香醋即可.油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食.又叫扯面.拽面.抻面.桢条面.香棍面等.

做法多样,例举一种,具体如下: 主料:大虾200克. 辅料:番茄酱两勺.葱和姜丝适量. 调料:料酒适量.白砂糖一勺.米醋一勺.生抽一勺.盐半勺.胡椒粉适量.食用油适量.玉米淀粉半勺. 1.将新鲜的活虾,清洗干净,剪去虾须,从虾背部用牙签挑出虾线: 2.放葱姜,盐,胡椒粉,料酒腌制10分钟: 3.虾控控水,炒锅热油,放虾炸制,虾变红捞出: 4.将炸好的虾备用: 5.取一小碗,放一勺番茄酱,一勺米醋,一勺白糖,一勺生抽,半勺干淀粉,三勺水,调成料汁: 6.炒锅到少许油,把碗里的料汁倒入,炒制粘稠:

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

火锅底料炒虾的做法: 1.虾洗干净,控干水备用. 2.虾背剪开,用牙签挑出虾线. 3.洋葱切丁,生姜切片,蒜切末. 4.锅内放入少许油,把虾炸好,然后捞出备用. 5.锅内放入洋葱和姜片,洋葱变软后,放入火锅底料和糖,炒香. 6.加入半碗水,大火烧开. 7.放入虾和笋,简单翻炒. 8.汤汁快敖干的时候,放入白酒. 9.出锅.