油豆腐做菜炒什么好吃

豆芽炒油豆腐: 材料:豆芽.油豆腐.食用油.盐.葱.姜.清水. 步骤: 1.将豆芽洗净,葱.姜切丝备用: 2.开小火,在锅中倒入食用油,油热后加入切好的葱.姜爆香,转大火加入豆芽进行翻炒两分钟: 3.炒好后加入油豆腐.清水,翻炒五分钟后加入盐调味即可.

这样做比较好吃: 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁: 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼: 3.油豆腐焯水后备用: 4.锅中放入姜蒜爆香: 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水: 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐就做好了.

做好吃的酿油豆腐可按下列操作: 1.猪肉末加上盐.糖.味精.油.淀粉.姜蓉.葱头碎,搅拌匀,再加上虾皮拌匀备用: 2.用小半碗清水,加入生抽.蚝油.鸡精,搅匀成调味汁,备用: 3.油豆腐稍微洗一下沥干水分,用尖的筷子戳破一个小洞(不要把底部也弄破了以免露馅),酿进调好的肉馅: 4.不粘锅刷薄薄的一层油,把酿豆腐肉馅朝下,小火慢慢煎香,至金黄色: 5.将豆腐翻面煎一下,淋入刚才准备好的调味汁,火稍微调大一点,盖锅盖闷半分钟最后撒点胡椒粉: 6.用筷子夹起豆腐装盘,最后将汤汁浇至上面即可完成.

1.主料:蒜苗.油豆腐.青红辣椒 辅料:植物油.盐.姜.味极鲜.鸡精. 2.青红洗净切条. 3.油豆腐切条. 4.把蒜苗洗净切段.姜切末. 5.热锅凉油,下姜末.辣椒翻炒出香味. 6.下油豆腐. 7.下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟. 8.加盐. 9.加味极鲜翻炒均匀. 10.加蒜苗叶子. 11.加鸡精翻炒均匀即可.

1.将买回家的油豆腐清洗干净后,对半切开备用. 2.然后将猪肉(最好是用五花肉)切成片,放入碗里备用. 3.往切好的五花肉里加入蒜米,酱油,盐,白酒搅拌腌制半个小时. 4.将腌制好的猪肉倒入锅中爆炒2分钟之后,加入适量的水,再加入切好的油豆腐. 5.加入油豆腐的炒锅中一定要加入没过猪肉的水,否则油豆腐不能煮入味的.猪肉和油豆腐大火烧开之后,转为慢火煮15-20分钟,即可出锅.

油豆腐肉馅的做法如下: 一.主料:猪肉末100克.油豆腐500克. 二.辅料:花生油.生抽.食盐.姜.淀粉.料酒.葱. 三.做法及步骤如下: 1.将猪肉末装盘放入适量淀粉.生抽.姜末.料酒: 2.顺时针搅拌猪肉末至调味均匀: 3.将油豆腐用筷子插洞旋转,将肉泥塞入豆腐洞: 4.将平底锅抹油,油豆腐放平整,然后开火: 5.放入半碗水,倒至油豆腐的三分之一处,大火煮开转小火收汁即可: 6.收汁成功后,将豆腐装盘盛出撒上葱花,浓郁肉汁味的肉馅油豆腐即完成.

1.准备食材:韭黄.黄豆腐.酱油.胡辣椒. 2.黄豆腐和韭黄分别切条. 3.锅中放油,豆腐下锅煎,煎制两面金黄,铲出备用. 4.再加入适量油,放入胡辣椒炒香,加入韭黄. 5.炒熟韭黄后倒入黄豆腐片,加适量酱油即可.

油豆腐配青菜炒好吃,做法如下: 食材:油豆腐.青菜. 步骤: 1.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用: 2.将油豆腐放在案板上切开: 3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒: 4.加适量的清水,翻炒至青菜断生: 5.然后,加1勺盐,加1勺味精,调味均匀即可.

材料主料:韭菜花75g.油豆腐70g:辅料:油适量.盐适量.生抽适量.白糖适量.鸡精适量. 做法步骤如下: 1.食材:韭菜花.油豆腐. 2.将韭菜花清洗一下. 3.放在案板上切成段,待用. 4.将油豆腐放在案板上切开. 5.烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下. 6.接着,加适量的清水煮开. 7.然后,加适量的生抽. 8.加适量的白糖. 9.加适量的盐. 10.加适量的鸡精. 11.调味煮开. 12.最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生,即成.