小摊上的糖醋洋芋花怎么做的

糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃. 具体做法如下: 准备材料:地瓜粉50克,马铃薯2个,瘦肉100克,盐10克,糖10克,番茄酱10克,蛋清1个,炒熟的白芝麻20克. 1.将肉,马铃薯切块. 2.将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟. 3.将肉加少许盐.蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟. 4.在锅中加少量油,加入番茄酱.糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可.

1.苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐). 2.在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖,醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装. 3.倒入米醋,醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量:450ml醋,冰糖约80g.醋的用量以苹果为准,将苹果果肉完全浸泡进去就可以了.糖的用量可以随意些). 4.在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上. 5.当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经

糖醋刀鱼的材料:刀鱼2条.葱.姜.蒜.白糖.醋.淀粉.蚝油.大料.胡椒粉.料酒. 步骤:1.将料酒.醋.糖.盐.蚝油调制成调味料备用: 2.将葱切成段,姜切成丝,蒜切成片备用: 3.将刀鱼去掉内脏及腮切成段,先用淀粉加料酒浸泡刀鱼去腥,然后裹上一层均匀的干淀粉: 4.炒锅内倒入适量油,油7分热时放入鱼段下锅炸制,下入刀鱼段煎至一面金黄后再将刀鱼段翻面继续煎至另一面成金黄色时,夹出沥干油分: 5.锅中留底油爆香葱段.姜丝和八角,再将煎好的刀鱼段放入: 6.在锅中加入准备好的调味料爆出香气,然后倒入

糖醋甘蓝的做法: 材料:紫甘蓝500克.盐一勺.糖适量.醋一勺.植物油.辣椒丝. 步骤: 1.将紫甘蓝洗净,切成长条,加盐搅拌均匀,腌2小时后,除去水分,放在碗中备用: 2.将盐.糖.醋调成适合口味的汁,加入放有紫甘蓝的碗内: 3.在锅中加油,烧热,放辣椒丝炒出香味,捞出辣椒丝,将油浇在紫甘蓝上即可.

材料:牛绞肉.五香粉.咖喱粉.料酒.生抽.豆皮.淀粉.木耳.醋.糖.盐.蚝油 做法: 1. 牛绞肉用盐,五香粉,咖喱粉,料酒,生抽腌一个小时: 2. 豆皮用水发好: 3. 将牛绞肉用豆皮包住,尽量包紧,以免下锅煎时豆皮脱落.包时可以在豆皮和肉之间抹一层淀粉使粘粘更牢固: 4. 锅内放油,将豆皮和牛肉煎熟: 5. 煎好后装入盘中,木耳泡发,放入开水中煮熟装盘: 6. 锅中放清水煮开,加入酱油,醋,糖,盐以及耗油,勾芡制成糖醋芡汁: 7. 淋到夹沙肉和木耳上.

糖醋酱的做法: 原料和调料:菠萝半个,酱油2大匙,番茄酱2大匙,砂糖1大匙,乌醋 1大匙,水3到4大匙,太白粉和辣椒少许,青葱和山楂少许,玉米油少许. 制作流程: 1.起油锅,将所有材料一起调匀煮开即可. 2.用锯齿刀切去菠萝的穗状,纵切成四长条,青葱切段,辣椒剪小块.中火烧热锅,入玉米油烧热后放入姜蒜和葱白爆香.然后加入青葱,菠萝,山楂片以及调味材料. 3.调大火煮沸所有材料后,改小火煮20分钟左右.捞出蔬果,开大火烧开汤汁,然后用1大勺水淀粉勾芡即可. 糖醋酱简介: 糖醋酱是一种调味品,糖醋

糖醋猪脚做法: 主料: 猪手2只: 辅料:白醋600毫升,白砂糖200克,水250毫升,老姜1块,米酒2汤匙,盐1茶匙,红辣椒1支,冰块500克. 具体做法: 1.老姜削去外皮切成薄片,红辣椒切成细丝.将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化,再加入白醋和盐离火彻底放凉,制成腌渍糖醋汁: 2.将猪手上的猪毛清理干净,洗净放入沸水中煮制20分钟,随后取出用流动水冲洗干净,再放入冷水中浸泡1小时: 3.将猪手沥干水分,用刀从中间劈开,再切成约3厘米见方的小块,随后用流动水洗干净: 4.将切好的猪手小块,姜

糖醋香蕉的做法步骤: 1.准备熟香蕉,鸡蛋,淀粉. 2.香蕉去皮切滚刀法,粘淀粉. 3.鸡蛋打散,加淀粉用筷子搅拌成蛋糊. 4.锅中烧油. 5.成热 ,用筷子把香蕉的裹上蛋糊,一块一块放入油锅炸定型.期间一定要注意小火,油温不要太高.炸至金黄色出锅去碎渣. 6.锅洗净,放入清水加白糖. 7.用小火将白糖完全融化,放入番茄酱.倒入炸好的香蕉搅拌均匀,出锅即可.

糖醋茼蒿 原料:苘蒿400克,去皮五花肉150克,葱末5克,酱油15克,白糖25克,米醋30克,盐l克,料酒15克,清汤25克,水淀粉20克．猪油50克. 糖醋茼蒿的做法: 1.将茼蒿去叶留杆,洗净后切成长约3厘米的段: 2.去皮五花肉洗净后剁成末状. 碗对芡汁:葱末.酱油.白糖.米醋.盐.料酒.清汤和水淀粉. 锅嚣火上,放猪油烧热,先放入肉末炒至八成熟,再放入茼蒿段炒熟,烹入对好的芡汁,颠炒均匀,出锅装盘即可. 特别提示:倒入芡汁后要迅速炒匀,时间不要长. 茼蒿菜营养价值 茼蒿菜,一名蓬蒿菜,