东北土豆丝汤怎么做

1.原料:土豆.泡酸菜.姜.葱.盐.鸡精.蒜. 2.做法步骤: 3.第1步.准备食材,姜蒜切片,泡酸菜切丝(泡酸菜是自己泡的,有大蒜,萝卜,辣椒,姜)土豆洗净去皮切丝. 4.第2步.葱切末. 5.第3步.热锅烧油,放入花椒,姜蒜爆香. 6.第4步.加入泡酸菜进行翻炒,把水分慢慢炒干. 7.第5步.锅内加入适量的清水. 8.第6步.煮开后加入土豆丝熬煮一会儿. 9.第7步.熬煮到土豆丝软了,熟了即可加入盐鸡精进行调味. 10.小贴士:泡酸菜熬煮的越久,它的味道会慢慢散发出来,汤才会更好喝.

这个汤是我老公小时候的记忆有一次他提起这个汤我就试着做了一下之后他总称赞我做的这个土豆丝汤很有灵魂哈哈大家一定试着做做看很鲜美 准备好材料土豆去皮,擦丝,用水冲洗一遍 葱姜切碎 锅烧油,加葱姜爆香 加土豆丝,少许一品鲜酱油,翻炒几下之后,加适量的水 放盐,鸡精调味 大火煮至土豆熟透,(注意别煮大了)然后加入淀粉勾芡再煮开.关火,撒香菜 出锅.开吃

相信有很多朋友对于肚丝汤怎么做这个问题不太清楚,不知道怎么解决,今天这篇经验教大家如何解决这个问题,希望可以帮到大家. 猪肚切丝. 香菇切片. 锅中倒入清水. 放入猪肚.香菇.葱片.姜片. 大火烧开后小火炖至猪肚软烂. 加入盐.鸡精.胡椒粉. 调味出锅即可.

醋溜土豆丝做法: 配料:鸡蛋面,土豆,色拉油,五花肉,食盐,姜,八角,老抽,生抽,小葱,大蒜. 做法: 土豆去皮切小块,五花肉切小块.热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香.加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖.这时另起一锅煮面至8成熟.炖至土豆酥软,汤汁收至剩余1/3.这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐.加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅.

土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干.锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟.随后依次放入醋.糖和盐大火翻炒半分钟.加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅.

炝拌土豆丝儿做法: 1.将土豆去皮.胡萝卜洗净,切成细丝,姜蒜切成沫. 2.胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出放凉,控净水. 3.将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,加入切好的姜蒜沫.味精2勺.精盐5勺.花椒油3勺.香油3勺,辣椒油10勺,糖5．6勺,醋8勺,拌匀即可. 炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝.胡萝卜.青红辣椒等,注意土豆丝放入凉水中要多换几次水,把淀粉都洗掉,这样炒出的土豆丝才脆,清爽不粘.

1.准备的材料面粉.鸡蛋.土豆,土豆去皮,刨丝 2.鸡蛋打入土豆丝中,放入面粉.适量的盐 3.一些清水,搅拌均匀,平底少许的色拉油 4.放一些搅拌好的土豆丝粉放入热锅中,煎至两面金黄,就可以起锅装盘了

做法: 土豆和胡萝卜刮皮,洋葱剥去外皮. 将土豆.胡萝卜和洋葱统统刨丝. 注:最好用这种擦板,丝是四方的,类似手切的丝. 加盐和胡椒粉调味.撒上少量的面粉约20克抖散开. 锅烧温热倒油,当油烧温热时,将土豆丝平摊在锅里. 盖在锅盖,用中小火焖煎. 煎2-3分钟后,揭开锅盖,再一次翻面,直到两面金黄. 土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆.干面粉.胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收.有利于高血压和肾炎水肿患者的康复. 营养价值: 1.和中养胃.健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素

将土豆切丝,如果嫌麻烦,也可以用切丝器,注意切土豆丝的时候不要切的太长. 将小葱切成末,放入切好的土豆丝中. 加入面粉,与土豆丝.面粉充分搅拌.加入适量的清水,将其搅拌成均匀的面糊,注意要充分搅拌均匀,如果没有充分搅拌,里面的面疙瘩会影响煎饼的质量和口感.平底锅倒油,油热后放小火,将准备的面糊摊在锅中,注意放入后,用铲子轻轻的摊平,不要破口.待成型后,可以再多翻面,直到两面都煎到金黄的颜色即可出锅.