闽南姜粿怎么做

所需材料: 姜粿.若干.鸡蛋1只.红糖2大勺. 做法: 1.姜粿掰一大块和鸡蛋,红糖,一起放入大碗中搅拌均匀: 2.搅拌出来为比较浓稠的状态: 3.加热锅,放少许油,倒入搅拌好的姜粿,待稍微凝固,翻面: 4.用铲子轻轻按压即可.

豆浆和姜粿一起吃会产生副作用,两者一起吃不被建议. 豆浆性味甘平,含植物蛋白.脂肪.碳水化合物.维生素.矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用.但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.两者都属于寒性,对身体不好,对脾胃不好的人两者一起吃容易产生闹肚子的症状.

备料,将白萝卜和浸泡过的陈年米分别去皮.洗净,放入机器中碾碎成浆.将已碾成浆的白萝卜及米浆按一定的比例混合,加入一定量的盐等调料.蒸煮,将按比例调制好的米浆放置器皿中,利用特殊蒸煮器具所产生的水蒸气将其熬至稀稠状.入锅蒸煮:将已成稀稠状的液体倒入蒸笼隔层中,放入锅中蒸煮8小时.油炸,蒸煮出锅后的即为菜粗胚,待冷却后,切成块状,放置油锅中油炸即可.

1.食材母鸡,500克色拉油,少许食盐,适量姜,1大块黄酒. 2.鸡洗净切成小块,生姜拍碎. 3.炒锅烧热放入少量食用油,放入姜煸香后倒入鸡块快速翻炒. 4.待鸡肉变色合倒入适量的老酒(黄酒)继续翻炒,倒入少量清水改小火慢焖10分钟左右. 5.待姜酒香后倒入适量清水浇开倒入砂锅慢煲至鸡肉熟后调入适量的盐即可食用 . 6.注意事项:(1)做姜酒鸡汤,生姜和老酒适量多点,太少的话没有姜酒味也达不到功效. (2)鸡肉不要去过水,洗净直接炒这样鸡肉的皮会很好吃. (3)炒完鸡肉后要焖10分钟左右,目的是

1.把老虎姜切薄片,放到光照强烈且通风的地方晒干,然后用工具(擀面杖或者专门的研磨器)淹没成粉末状,用水送服.因为粉末状的物体容易受潮,所以最好盛放在密封性比较好的容器内,防止受潮影响使用效果. 2.把老虎姜整块洗干净,最好选用的是没有破损的姜块,酒的度数最好在38度以上,姜和药材的比列可以控制在10:1左右即可,浸泡15天以上即可饮用.此外,酒的度数以及比例数也可以根据自己的比列进行调整,但一定要以健康为基础. 3.就像煎中药一样,三碗水煎成一碗水,克数保持在3克左右,一天的总克数不要超过10

1.生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水:生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐:干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉,温脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,温下焦之寒:炮姜炭性温,偏于温血分之寒:煨姜苦温,偏于温肠胃之寒.生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长. 2.抑制肿瘤.做为必不可少的调味品,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用:吃姜还能抗衰老,老年人常吃生姜可除"老人斑". 3.大葱姜汤:材料:生姜,大葱,盐,食

黄米粿好吃做法如下: 原料:鸡蛋1个,胡萝卜10克,猪肉50克,黄米粿500克,葱姜蒜少许,木耳少许,青菜适量,冬笋少许. 辅料:油,盐,鸡精,黄酒,蚝油,味极鲜适量. 做法:1.黄米粿切片后切条,其他食材切丝. 2.小青菜洗净备用,可切可不切. 3. 爆香蒜辣椒等,加肉丝炒,随即加入黄米粿,胡萝卜丝,笋丝和木耳一同翻炒. 4. 加盐,料酒,蚝油调味料和小青菜迅速翻炒. 5. 炒熟出锅前撒把葱花即可食用.

做排骨汤一定要有姜. 材料:猪排骨.冬瓜.葱.老姜.花椒.黄酒.盐.冬瓜.白胡椒粉.洋葱. 做法: 1.将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用.炖锅中加水,放入姜块.葱结.花椒,烧沸后倒入排骨.再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块.改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可. 2.先将排骨洗干净,加清水大火煮沸,洋葱一个,加入冬瓜,一点点白胡椒粉,改温火慢熬,熬到骨头和肉都烂到汤里,汤变白不再透明,加盐少许即可.

1.把萝卜切成丝: 2.再加入一些鲜菇片和小虾米: 3.用盐做佐料,再稍微滴点油下去,用筷子搅拌,配料完成: 4.接下来在已揉好的面团里取一个不大不小的圆球,用两只拇指沿着边缘捏成一个碗状: 5.把已配好的馅装入粿皮里,再用手沿着边缘揉捏封闭好: 6.然后将做好的小米粿放入锅里蒸熟.