芝麻酥块的做法

酥饺. 主料:面粉.鸡蛋.油.水. 配料:花生.芝麻.白糖. 做法: 把面粉.鸡蛋.油.水加到一起揉成面团即可:花生炒过去皮,打成碎末:芝麻炒过和花生末.白糖一切拌匀即成馅:取一小块面团擀成薄皮,取杯盖压出圆形饼皮:像包饺子一样把馅包起来:再将包好的饺子放油里炸,炸至金黄,酥脆香甜的酥饺即可完成.

酥鱼饭做法: 1.将鱼尾切片,放入碗中加入葱姜丝,加酱油腌制半小时,锅中烧油放入鱼块,大火炸至两面金黄,捞出沥干. 2.锅中烧油,放入葱姜炒香,倒入酱油,蚝油,黄油,白糖,水,老抽,大火烧开. 3.将鱼放入浸泡五分钟,捞出装盘,加入正好的米饭即可. 酥鱼饭里所用的酥鱼是一道特色传统名菜,属于河北菜,或浙江菜.作为中国的骨酥鱼祖,最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家,魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼.

糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色是糖酥饼,具体起源尚无考证,糖酥饼应该起源于油酥饼,后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料,逐渐形成糖酥饼. 糖酥饼的做法: 食材展示:盐10g.油.芝麻各20g.红糖30g.酵母10g.面粉100g.水200g. 1.面粉中加入盐.酵母.水,和成面团. 2.擀成饼状,包入红糖按压成饼,撒上芝麻. 3.将锅烧热,放油,放入弄好的饼,小火慢慢烙至两面金黄出锅即可.

老北京芝麻香酥面包的做法步骤: 1.和面,将准备好的面.水.糖.盐.专用料等放入和面机和面: 2.把面分成3等份,放入压面机压面,再放上葱: 3.将压好的面放在烤盘里,撒上芝麻,再用模具进行压制: 4.将压制好的面放入发酵箱,发酵40分钟: 5.将发酵好的面放入烤箱烤制,待熟后出箱即可.

酥肉汤的做法 : 1.先炸酥肉,将瘦肉.去皮五花肉分别切稍厚的片,和排骨一起加入料酒.盐.糖.胡椒粉.花椒. 2.将大葱拍一下切段,姜切大片加入抓匀腌制半小时,加入鸡蛋打散然后再加入生粉,鸡蛋和生粉的量根据肉和排骨的量来确定. 3.让每片肉都挂上一层全蛋糊.锅内油烧至六成热,将排骨和肉逐个下入炸熟捞出沥油,待油温升高至八成热再下入回油捞出. 4.然后烧汤,锅内留少许底油,下入姜蒜片爆香,掺入开水,调入料酒.盐和胡椒粉,烧开后下入酥肉转小火盖盖烧五分钟,再将切成块的冬瓜丢入盖盖小火烧透,调入鸡精,

花生的营养丰富,含有蛋白质.脂肪及钙.磷及维他命B等营养,花生的做法也很多,下面就跟着扒拉小编一起来学习下芝麻裹花生米的做法吧! 简要答案 做芝麻裹花生米首先将白糖放入锅中,用锅铲搅开,然后加入少许水煮化白糖,加入饴糖,搅拌均匀,并放入熟芝麻:关火并迅速放入米花加入花生仁,趁糖热迅速搅拌均匀,趁热将米花压紧压平即可. 具体内容 准备好米花.白糖.饴糖.去皮花生碎.熟芝麻. 将白糖放入锅中,用锅铲搅开. 不锈钢盘里抹上薄薄一层香油备用. 锅里加水,小火融化白糖.糖汁完全融化,熬到微微变色.起大泡.

正宗香煎卤鱼块的做法: 1.现杀的草鱼一条,洗干净备用. 2.将草鱼剁成大小差不多的块状,沥干水分. 3.撒六调羹的盐,用手翻动均匀,套上保鲜袋. 4.将盆子放进冰箱,一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了,要想味道有卤香,在天气比较干冷的时候,不放冰箱都可以,放在阴凉的地方即可. 5.腌制四天的卤鱼,鱼肉已经挺结实了,不用洗,直接放进锅里煎就好了,卤香味特别香. 6.锅里倒入油烧热,将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了! 7.煎好的鱼块,筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油,在放在盘子里就完成了.

1.锅内汤少时,要加适量温热水,切勿加凉水. 2.锅从火上端下后,停上10几分钟再动鱼. 3.吃完鱼,鱼汤千万不要扔掉,下次做鱼备用,即可省作料,做出的鱼也更好吃.如果不做鱼了,把圣旨骨酥鱼汤按1:5比例兑水烧开,风味营养,邯郸民间有冬吃萝卜夏吃姜,不如圣旨酥鱼汤的美誉.酥鱼的正宗做法其实就是圣旨骨酥鱼的做法,圣旨骨酥鱼是酥鱼的发源地,是中国的"酥鱼始祖".

可乐鸡块的做法: 1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味: 2.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸: 3.适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧: 4.待可乐几近熬尽,即可出锅: 5.洒少许葱花上桌. 可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克.