肉丝菌子汤如何做好喝

主料:茶树菇10克,干香菇4朵,黑木耳5朵;辅料:猪肉200克,枸杞子7粒;调料:食盐5克,鸡精3克,

做法:

1、准备材料,将洗净的猪肉块放入砂锅中煮,煮沸后浮在上面的浮沫取干净;

2、放入茶树菇干、香菇干、黑木耳,开始炖,大火煮开后,转小火炖;

3、炖30分钟左右放入枸杞子,再炖5分钟左右,关火前放入盐和鸡精即可。

时间: 2024-11-02 00:08:18

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竹荪菌菇汤怎么做

竹荪菌菇汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 先把干香菇泡水软化. 竹荪切段,口蘑切片,圣女果对半切开. 将泡好的香菇去掉水分,切片备用. 在微波炉容器内倒入色拉油. 放入蒜瓣和姜片,1000瓦一分三十秒爆香. 依次放入切好的菌菇和番茄. 倒入高汤,盖上盖子,选择500瓦加热五分钟. 取出微波器皿,撒上少量的盐和淀粉,搅拌均匀. 送入微蒸烤一体机,1000瓦两分钟,微波出炉后撒入少量的味精和葱花

酸汤怎么做好喝

酸汤按以下方法做好喝,步骤如下: 1.选料:用当地杉木做成的敞口大木桶或者选用瓷器厂生产的瓷坛. 2.主料:大米,当地产的各种籼米,粳米和糯米,野生西红柿 3.用水:用山泉水,生熟均可. 4.密封:酸汤预制好放入木桶后,可以不用密闭封存隔绝空气,但必须用新鲜树叶.纱布.木板等盖住,以防混入杂物.杂菌而酸败变质. 5.放置:初制时应置于火塘边,让活性酶处于最佳生长状态,快速成酸.泡坛宜置于干燥.阴凉.通风.易取用的地方,并保持清洁卫生. 6.用盐:选用咸度好.色洁白.颗粒细.杂质少的自贡井精盐为宜

家庭羊汤怎么做好喝

1.羊肉切片,姜.葱.蒜切碎备好待用. 2.直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香.花椒.芥末.八角,形成高汤.然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时.加入适量料酒. 3.出锅前30分钟加入酱油.盐.白糖.醋.姜葱.蒜. 4.羊汤加入各种调料后,出锅前5分钟,还可以加入土豆粉,煮软后,出锅装碗,撒上切碎的香菜和小葱,配上烧饼,这样的羊汤很正宗好喝.

干菌菇汤怎么做啊放什么东西

干菌菇汤做法如下: 食材:适量竹荪,香菇,蒜,辣椒等. 步骤: 1.竹荪用量根据个人喜好自行加减.竹荪比较脆,味道美.香菇事先掰开泡容易泡开.2.将香菇切成条状葱蒜辣椒少许,根据个人喜好加减.3.起油锅,放入蒜和辣椒先煸炒到有香味,在倒入水然后倒入香菇和竹荪进入煮八分钟左右即可.4.火候控制在中火为主煮,五分钟左右开始放调料,根据个人口味适量添加.5.最后放上些葱花,出锅即可.

肉丝汤怎么做好喝

把榨菜打开,倒出半包左右的量.放在一旁备用. 香菜洗净切成段,姜片切两三片,备用. 将瘦肉洗净切成肉丝,放碗中加少量淀粉,料酒抓拌均匀,静置几分钟. 锅中放入水煮开沸腾之后,将拌好的肉丝放入锅中焯一下,一两分钟即可捞起,太久肉会很老. 锅中放入食用油,放姜片炒出姜味,起到去腥的效果.再放入榨菜一同翻炒一会儿,锅中加入水. 等到水沸腾,打开锅盖,加入焯过的肉丝和切好的香菜,最后放入适量盐和味精,大概两分钟左右立刻关火.这样能最大保持肉丝的软嫩,榨菜丝的爽脆. 最后,起锅装盘.清淡味美的榨菜肉丝汤,

清炖羊肉汤怎么做好喝

1.准备材料,羊肉.葱.姜.桂皮.花椒适量.盐适量.酱豆腐.老抽.料酒适量.甘草片,孜然粒少许.肉蔻.干辣椒.枸杞.糖. 2.炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了. 3.给锅里加点八角,要知道炖羊肉是必须药房八角的,肉下锅就放入八角,增进食欲. 4.羊肉冷水下锅,水开之后,把锅里的沫给弄掉,然后也可以给锅里放点姜和料酒,在炖个3小时,这样炖出来的汤又有营养又好喝.

袋装胡辣汤怎么做好喝

胡辣汤发源地是河南省的逍遥镇,古时为皇宫的药膳汤. 先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里,再放入调料包和蔬菜肉干包. 根据自己喜欢的食材放入如海带牛肉面筋木耳豆腐皮腐竹粉条一般看你自己要做几碗汤自己适量放就好,酱油用已调色,鸡精调鲜,如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里. 最后就可以盛到碗里喝了,放点香油香菜醋爱吃辣的可以根据自己的口味适量放辣,这样一碗美味的胡辣汤就做好了.

菠菜菌菇汤怎么做

超级有营养的家常汤,建议易做 蘑菇洗干净,切成片备用 菠菜洗干净,去水备用 热锅冷油,大概6成热,放入姜片,然后倒入高汤 再加入适量清水,再放入蘑菇和菠菜 把鸡蛋打散,待食物8成熟把蛋花倒进锅里,搅匀,一分钟后就可以起锅了

素丝瓜汤怎么做好喝

1.食材:丝瓜400g,鸡蛋100g,姜5g,食盐4g. 2.将400g丝瓜去皮洗净切成片. 3.准备鸡蛋100g备用. 4.将5g姜去皮洗净切碎备用. 5.在锅中放入3g玉米油. 6.加入姜沫爆香. 7.将丝瓜倒入锅中. 8.翻炒6秒钟. 9.加入4g食盐. 10.加入500ml水. 11.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀. 12.将打匀的鸡蛋倒入锅中. 13.鸡蛋刚好变干时起锅,美味的丝瓜汤就做好了.