双乌茶用的是何首乌,即制首乌,因为如果是生首乌,那么会在配方上写生首乌,因为生首乌有毒,一般不用,用则特指“生”字。
双乌茶就是将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
制首乌即制何首乌,为何首乌的炮制加工品,表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平。质坚硬,断面角质样,棕褐色或黑色。气微,味微甘而苦涩。置干燥处,防蛀。何首乌在炮制过程中,化学成分和药理作用都发生了明显的改变,药效也随之改变,临床生用与制用功效各异。
时间: 2024-10-23 15:37:12