凉拌松花鹌鹑蛋的汁

1.将鹌鹑蛋去壳,然后放在盘中. 2.大蒜.小红椒切小末,小黄瓜切小片. 3.锅里放少量油,蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下,最后撒上小红椒起锅. 4.调好的配料倒在鹌鹑皮蛋的中间. 5.生抽.盐.白醋.白糖.香油.鸡精调成汁,倒在鹌鹑蛋上面即可. 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋.鹌鹑卵.鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参".鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有＂卵中佳品＂之称.

步骤: 1.准备好食材,鹌鹑蛋煮熟备用. 2.香菇胡萝卜洗干净. 3.香菇和胡萝卜放在加了盐的开水锅中煮三分钟后,再放入西兰花朵煮三分钟. 4.煮好用冷水过凉,过凉后加入少许香油和盐搅拌均匀即可. 西蓝花,俗称青花菜.原产意大利,是常见蔬菜.通称绿花菜,也被称为西兰花. 二年生草本植物,是甘蓝的一种变种.叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球. 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋,鹌鹑卵.鹌鹑蛋被认为是"动物中的人参".宜常食为滋补食疗品.鹌鹑蛋在营

鹌鹑蛋营养丰富,我们一般用来做菜.平时我们从市场买回来的鹌鹑蛋都是煮熟过的,那么熟鹌鹑蛋怎么炒才好吃呢?下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 煮熟鹌鹑蛋这样炒更好吃,先将鹌鹑蛋下锅煎至两面金黄,然后倒入由生抽,盐,白糖调制的料汁,与彩椒一起翻炒均匀,焖煮1-2分钟即可出锅. 工具/材料 主料:鹌鹑蛋彩椒辅料:盐油生抽白糖淀粉 具体内容 准备好食材,将彩椒切成小块装入碗中,然后将把生抽,盐,白糖放到碗里搅匀备用. 锅里放入花生油,把煮熟鹌鹑蛋放入锅中,煎至金黄. 之后将煎好的鹌鹑蛋捞出来备用.

1.鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水. 2.水煮开后,关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火. 3.十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝. 4.重新打开火,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟. 5.倒入适量的料酒,酱油. 6.临关火的时候放入盐.全部调好味后,关火,盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉.

1.将鵪鶉蛋外壳洗净,放入锅中煮熟. 2.煮熟以后放凉剥壳备用. 3.将所有滷汁用料煮滚,加入熟鵪鶉蛋以小火煮製约30分钟捞出,放置浅盘内置於通风处自然风干. 4.再将做法3的鵪鶉蛋放回滷汁中,以小火续滷30分钟. 5.重复此动作8次-10次,直至外皮呈黑色,且有点硬度时即完成. 6.现在,我们就来动手做这诱人又卫生,鲜的让人恨不得连舌头也一起吞了的卤鹌鹑蛋吧.

五香鹌鹑蛋的配料有主料:鹌鹑蛋(20只):调料:生抽酱油(2大匙),老抽酱油(2大匙),丁香(2粒),八角(1粒),五香粉(1大匙),茶叶包(一个),水(3杯),盐(1.5茶匙),冰糖(2大匙). 五香鹌鹑蛋的做法: 1.准备好所有材料. 2.锅中放入20枚鹌鹑蛋,加冷水没过蛋,大中火煮滚后,再用中小火煮8分钟. 3.把煮过的蛋捞出浸在冷水中,剥去蛋壳,用牙签在每个蛋上扎20个小洞. 4.将所有配料放入锅内,然后放入鹌鹑蛋. 5.接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后,调中小火煮20分钟离火. 6.让鹌鹑蛋在

1.鹌鹑蛋洗净后,煮开.倒入冷水中过凉.去掉外皮备用.肉选择五花肉.切3厘米见方的块. 2.放入冷水中煮开,取出肉备用.锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色.倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入满满的水,移入沙锅.中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可.

1.准备好干淀粉,色拉油,番茄酱,白醋,糖,鸡精: 2.鹌鹑蛋入锅煮熟后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看: 3.放进干淀粉中滚滚,让每颗蛋都均匀的沾上淀: 4.油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用:油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则会变成爆蛋: 5.将番茄酱,白醋,糖,鸡精,搅匀勾兑成酱料汁: 6.在锅内放一些油,油微热放入糖醋汁稍一翻炒,再放入炸好的鹌鹑蛋,调小火翻炒数下,等汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上就起锅

鹌鹑蛋的做法: 1.准备鹌鹑蛋淀粉25克,菜油40克,五香粉三克,酱油,盐,味精各十毫升. 2.鹌鹑蛋,洗净入锅,放入冷水中浸没,置旺火上煮沸八分钟后,冷却剥壳. 3.将剥好壳的鹌鹑蛋放入淀粉中滚一下备用,剩下的淀粉加水调成糊,将蛋投入挂糊. 4.油烧至八九成热时放入挂糊的蛋炸至外表微黄捞出沥油,锅中加少许汤汁放入盐.酱油.五香粉煮十分钟,离火加味精出锅.