快手蒜蓉金针菇怎么做

食材用料:金针菇、剁椒酱、小葱一颗、蒜三瓣、玉米油、味精、盐一小勺。

蒜蓉金针菇的做法如下:

1、金针菇一袋,去根部洗好,备用。

2、锅中放入适量油,油热后,加入蒜末,爆出蒜香后。淋在金针菇上。

3、在加入一大勺剁椒酱,盐一小勺,味精少许。

4、放入蒸锅中,蒸10分钟左右。取出撒上葱末即可。

时间: 2024-12-02 20:31:30

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蒜蓉金针菇如何做

蒜蓉金针菇的制作方法: 1.金针菇切掉根部,洗干净摆盘. 2.锅里入油,烧热后关火,放入蒜末.生抽.陈醋.蚝油.盐,用余温炒一会,淋在金针菇上. 3.放在锅上蒸7分钟,放点糖,味道淡了加点盐,淋上香油就可以了.上面也可以撒一些葱,来增加口感,这样子一道蒜蓉金针菇就做好了.

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蒜蓉金针菇的家常做法

1.金针菇切掉根部,洗净后将粘连的部分撕开,然后放在盘子里摆好备用. 2.大蒜剥掉外皮,切成细末备用,怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉. 3.锅烧热,倒入适量植物油,油热后先关火,然后下入蒜蓉炒出香味,接着再放入适量的白糖和食盐炒匀. 4.把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面. 5.蒸锅加适量水烧开,把金针菇放进去,盖上锅盖蒸8分钟左右. 6.蒸好后用夹子将盘子取出,然后将盘里的汤汁倒进一个小碗里,在碗里加入适量芝麻香油和蒸鱼豉油,搅拌均匀. 7.浇上拌好的汁儿,然后撒上几颗葱花儿就可以了.

蒜蓉泥怎么做

1.准备材料:蒜3头.盐5克.植物油100毫升.白糖5克 2.蒜去掉外皮,放入机器中搅碎,或者用压蒜器,或是刀切也行,弄碎就可以: 3.锅里放点植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮这么几分钟,炸成略金黄色,放白糖.盐调味即可: 4.烹饪技巧:要吃的时候,用小勺取一点即可:炸的时候火力不要太大,会容易糊:即便是平时做个面条时,也可以拌点.

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蒜蓉金针菇的做法

用料:金针菇250克.蒜蓉酱适量.生抽适量. 1.金针菇切去老根,洗净,沥干水分,直接摆放在盘子中. 2.淋上生抽,加入适量蒜蓉,放蒸锅中. 3.开大火蒸6-8分钟即可.蒸煮过程中金针菇会自然出水,蒸出汁水香甜,无需倒掉. 营养价值: 金针菇别名冬菇.朴蕈.绒毛柄和金钱菌等,属真菌门.金针菇富含蛋白质,还含有VB1.VB2.VC等多种维生素,且富含钙.磷.铁等多种矿物质,营养十分丰富.金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种人体必需氨基酸,占总氨基酸量的42.29%-51.17%,在

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