糖分低的食物

糖分低的水果有柚子.李子.芒果.草莓.杨梅.白兰瓜.白金瓜.樱桃.雪莲果.木瓜.番石榴.柠檬.苹果等等.其中番石榴,每100克含糖量为7.9克,糖分含量特别低,糖尿病患者也可以食用.无糖水果是指含糖量比较低的一种水果,也称作低糖水果.柠檬.木瓜等都是无糖水果的代表.它们多数情况下是供糖尿病患者食用.无糖水果多用于糖尿病患者的食用.糖尿病患者是一个特殊的群体,他们对于食物的摄取有着严格的要求,对于含糖量高的水果更是望而却步.

低脂低盐食物以大米,小麦,蔬菜,水果为主,可适当选用牛奶,鸡蛋,瘦肉,鸭肉,草鱼,鲫鱼,大黄鱼,海蛰头,豆制品等含胆固醇低的食物.不宜用动物油,宜用植物油. 多吃蔬菜和水果.食油宜用豆油.花生油.菜油.麻油等.蛋白的摄入以白肉为主,如禽类.有鳞鱼等.饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度,有的专家建议以6~7成饱为度.

低淀粉食物有以水草为主要食料的草鱼.鳊鱼.三角鲂.赤眼鳟等:豆制品类如豆腐,豆乳等:肉类有牛肉.猪肉.羊肉等:大部分蔬菜类:水果类有葡萄,苹果,梨,桃,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃等. 低淀粉类食物有减肥的作用,因为淀粉吃到肚里后,就会变成葡萄糖,进入血液中,同吸进的氧气化合产生热量,最终形成脂肪.

低嘌呤食物是指是每100g食物含嘌呤小于25g的食物.嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源.通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出. 基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等.嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成:排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高.

含典低的食物有各种合淀粉食物,如米饭.面条.馒头.粉皮.马铃薯.南瓜等:各种动物食物,如牛肉.猪肉.羊肉.各种鱼等.植物含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜,例如甘蓝.卷心菜.大头菜等,但菠菜芹菜的含碘量比较高.

低碘食物有: 1.各种含淀粉食物,如米饭.面条.馒头.粉皮.马铃薯.南瓜等: 2.各种动物食物,如牛肉.猪肉.各种鱼类等: 3.各种新鲜水果及富含钙.磷的食物,如牛奶.果仁.鲜鱼等.

低GI食物的意思就是指的低升糖指数的食物,GI就是升糖指数的英文缩写.低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低,使血糖升高的速度比较慢,血糖升高的峰值比较低,下降的速度也比较缓慢.这样的食物使血糖波动不至于过于激烈,有助于稳定血糖.与之相反如果是高GI的食物,就是指这种食物能够快速的让血糖升高,并且升得很高,下降的会很快,对于血糖的波动非常的明显.营养学上讲升糖指数GI值在70以上的为高GI食物,55-70之间的为中等GI值的食物,低GI食物是指的在55以下的为低升糖指数食物.

粥.烂饭.面包.软面条.饼干.嫩肉.动物内脏.鸡.鱼等,豆浆.豆腐脑.菜水.菜汁.去皮质软的瓜类.番茄.胡萝卜.土豆等都属于低纤维食物.纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,食物加工得越细,纤维素含量越少.

低脂饮食是指甘油三酯.胆固醇比例较少的食物. 低脂食物种类有: 1.肉类:烤煮牛肉.牛肝.羊肉.鸡肉. 2.鱼类及其它海产品:鲤鱼.鲟鱼.比目鱼.蛤肉.蟹肉.虾.牡蛎. 3.蔬菜:芦笋.茄子.鲜扁豆.莴苣.豌豆:土豆.菠菜.南瓜.西红柿.卷心菜.花椰菜.黄瓜.绿辣椒.胡萝卜.白箩卜. 4.水果:所有的水果及果汁(新鲜的.罐装的或冰冻的均可). 脂质是油.脂肪.类脂的总称.食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪由C.H.O三种元素组成.脂肪是由