谁知道麻酱鸡蛋的做法

天津大饼鸡蛋的做法如下: 准备好大饼,把鸡蛋打到碗里,酌量加葱花,精盐,味精.醋,然后打匀.把锅里加少量油20至30克,平底锅可以更少,待油烧至7成热时把鸡蛋倒入锅内,火力先大后小,以鸡蛋不糊颜色金黄为佳,尽量不要把鸡蛋打散,成饼状最好,,一面颜色金黄形状成型后,用铲子翻面.等鸡蛋都熟后关火,把大饼平铺,鸡蛋放在饼上,抹些面酱.辣酱.腐乳,切些黄瓜丝.海带丝.豆皮,加好后把大饼卷起即可.

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

1.把材料准备好. 2.韭菜花洗干净,切段. 3.鸡蛋磕进碗里,加入食用油. 4.加入盐. 5.韭菜花炒鸡蛋的做法 6.再加入5-6次半个鸡蛋壳的水. 7.将鸡蛋打散. 8.热锅下油,油烧至7成热时,倒入鸡蛋液. 9.摊炒成滑蛋,铲起备用. 10.热锅下油,油热后倒入韭菜花. 11.大火,快手翻炒. 12.炒至韭菜花转色后,加入炒好的滑蛋. 13.加入小许砂糖.盐,翻炒均匀即可.

早餐饼鸡蛋饼做法如下. 1.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克. 2.小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 3.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

1.米酒是用糯米加工而成的一种甜食,它清甜可口,营养丰富,是人们早餐最喜爱的食品之一,今天介绍米酒鸡蛋的做法. 2.食材:米酒300g,鸡蛋200g. 3.取米酒适量备用:将鸡蛋4个打入碗中: 4.加入少量淀粉,可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫: 5.将米酒倒入锅中,煮开:将鸡蛋倒入锅中: 6.多煮一会,直到鸡蛋煮熟:起锅,美味香甜的米酒鸡蛋就做好了.

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一: 1.西红柿.黄瓜洗净切片待用. 2.鸡蛋入碗中打散. 3.青椒.葱.姜切片. 4.炒锅放油,下鸡蛋炒散,盛出. 5.炒锅另加油,爆香葱姜. 6.下入西红柿和黄瓜片翻炒. 7.把青椒倒入,继续炒匀. 8.鸡蛋倒入,分散炒开,可加入适量盐和白糖盛出即可. 西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二: 1.将西红柿顶端划十字,放入锅中稍微煮一下. 3.捞出放入凉水中,把皮去掉切块. 4.将黄瓜切片,青椒切丝,香葱切段,鸡蛋打散. 5.锅内加入适量食用油,倒入鸡蛋炒熟切块盛出. 6.锅内加油爆

鸡蛋,富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一. 鸡蛋,是我们日常生活中最常见且营养价值非常高的食物.鸡蛋的做法可以根据每个人的喜好,最常见的是肉末蒸蛋.营养价值最高的白煮蛋.煎蛋以及菜式类的西红柿炒鸡蛋.苦瓜煎蛋等等.鸡蛋还可以做蛋糕以及作为各种辅料.

鸡蛋煮熟去壳,在干淀粉上滚一滚.将油倒入锅内,烧至六七成热时,放入裹上淀粉的鸡蛋.转中火炸至蛋皮金黄色并起泡后,将炸好的鸡蛋取出备用.锅中留底油,加入生抽.白糖.番茄酱.倒入清水,放入炸好的鸡蛋.调入盐,大火煮沸.慢慢收汁,至汤汁浓厚即可. 虎皮鸡蛋是很多人爱吃的食物,虎皮鸡蛋的做法是鲜蛋经过煮熟.剥壳.油炸后加入调料做成的.虎皮鸡蛋的蛋白起绉,现出深黄色的皮层,形似虎皮,故而得名.虎皮鸡蛋具有形态美观.嫩爽好吃.营养丰富.风味别致的特点.

煎馒头片裹鸡蛋的做法如下: 1.馒头准备两个. 2.馒头切片. 3.鸡蛋打入碗内,加入盐.胡椒粉,搅拌均匀. 4.将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液. 5.平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅. 蛋煎馒头片是一道以馒头.盐.油.胡椒粉为主要食材制作的美食.蛋液中加入盐.胡椒粉,会让馒头片风味更加,喜欢孜然口味,就加点孜然粉.在做煎馒头片裹鸡蛋时要用中火,太大了容易糊.