泡菜不脆还有点酸咋回事

主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些老坛水即可. 泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物,通常只要是纤维丰富的蔬菜或者是水果都是可以被制成泡菜的,其口感一般都酸酸脆脆的,十分下饭,但是有些人自己制作的时候,就会出现不脆反而软趴趴的情况. 泡菜不脆可能是因为腌制的时间过长的缘故,老泡菜水中矿物质会随着时间的流失慢慢变少,这也是不脆的主要原因,我们在腌制的时候

冰糖葫芦不脆还粘牙的原因是制作方式不对,可能是因为熬糖时加水太多或者熬制的时间不够. 正确步骤如下: 1.清洗山楂,去掉山楂柄并控干. 2.如果是大块冰糖,把冰糖放入微波炉高火一分钟后取出掰碎. 3.用竹签子串起山楂. 4.将冰糖和同等分量的水倒入锅中. 5.中火加热至冰糖融化. 6.所有冰糖都溶解后转小火继续熬煮,当糖液的颜色变得微黄并且泡沫密集时关火. 7.将山楂串放进糖液快速滚一下然后放在抹了油的盘子中,凝固10分钟即可.

泡菜越泡越酸是因为乳酸菌发酵产生乳酸,随着时间的增减乳酸会越来越多,导致泡菜的口味越来越酸.世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,其中涪陵榨菜.法国酸黄瓜.德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜.

蜂蜜水有点酸是因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品,用水稀释以后,它的酸性成分会更加活跃,因此喝的时候会觉得有点酸. 蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜.蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封. 蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇.幼特别是

在日常生活当中,很多女性会感觉到腰酸,有时候伴有小腹胀痛,非常影响工作生活,那么,一般来说引起女性腰酸有哪些原因呢? 经验步骤: 第一:月经期腰酸,是一种比较常见的导致因素,一般是由于盆腔充血.子宫出血.全身水肿,引起盆腔神经水肿或反射而致明显的腰酸,严重者可影响生活和工作.怀孕时子宫增大,胎盘血供逐渐增加,压迫局部引起腰酸. 第二:怀孕后期,也会出现腰酸腰痛的现象,随着孕妇肚子的逐渐增大,脊柱特别是腰椎的变形.前凸.也会直接产生腰酸. 第三:另外,需要格外注意的一点就是,妇科疾病也会引起腰酸,

吃饭少还胖的原因是饭后不加强锻炼,比如坐着或者躺着玩手机.看电视.还有一个原因就是属于肥胖体质,也就是俗话的喝水都长肉.不论何种原因,平时都要多运动,调整饮食,不要饿肚子多吃低热量的食物.

1.刹车开关有故障: 如果汽车在熄火之后尾灯还亮着,可能是刹车开关有了故障,确定是刹车开关的故障时,车主可以自己更换刹车灯开关,如果自己解决不好的话,就可以去专业的维修店进行处理,这样会更可靠一些. 2.汽车电路出现故障: 如果不是汽车的刹车灯开关,可能就是汽车的电路出现故障,由于汽车的电路比较复杂,所以自己不能处理,需要到4s店或者是专业的维修店进行处理. 附:汽车熄火前的注意事项: 1.关闭空调系统: 这是很多人在开车的时候会忽略的一个问题,汽车空调一直开着,但是当下次启动车辆的时候,汽车的

菠萝蜜有点酸的原因是菠萝蜜坏了,菠萝蜜的果子会变黑,吃起来也会有酸味,当然熟透的菠萝蜜与坏掉的菠萝蜜差别很大,如果是熟太透的菠萝蜜会有一股酒味. 菠萝蜜(学名:ArtocarpusheterophyllusLam.)是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米:托叶抱茎环状,遗痕明显.

豆腐脑有点酸是由于用了内酯来做凝固,因为内酯的味道是有点酸酸的.如果用石膏粉就不酸,但带点微苦.内酯用一千份之2的比例,石膏用千分之4的比例.还有一个方法就用粗的海盐作为凝固,分量大约是千分之四左右.发酸是因为内酯放的太多缘故.